Gljiva medarica, poznata i kao medonosna gljiva ili gljiva živica, je gljiva koja se u velikom broju pojavljuje u mnogim regijama Njemačke. Postoji oko sedam vrsta poznatih u ovoj zemlji, ali sve izgledaju vrlo slično i laici ih teško mogu razlikovati.
Kako se nositi s medonosnim gljivama u vrtu?
U vrtu, zaraza medonosnim gljivicama može se spriječiti održavanjem stabala zdravim. Ako je napadnuto, zahvaćeno stablo treba potpuno očistiti kako bi se zadržala gljivica i spriječilo njezino širenje. Medanica je i kuhana ukusna jestiva gljiva.
Hallimasch uništava cijele šume
Zbog svog parazitskog načina života, gljiva medarica nije dobrodošla među šumarima i vinogradarima: Gljiva može narasti iznimno velika i vrlo stara - zapravo, najveće živo biće na svijetu je medarica, koja prekriva područje od 880 hektara u Oregonu se proširilo i uzrokovalo isprva misteriozno odumiranje šuma - i napada svo drvo do kojeg može doći.
Hallimasch nije izbirljiv
Gljiva nije nimalo izbirljiva: zahvaljujući velikom rasponu domaćina, možete je pronaći i na listopadnom i crnogoričnom drveću, na živim ogradama kao i na drvenastom grmlju, pa čak i na krumpiru. Napada i mrtvo i bolesno drvo, a prodire čak i u zdravo drveće ako je kroz ranu ili slično.slično. nudi priliku. Parazit se osobito dobro razvija po toplom i vlažnom vremenu. Uglavnom, medonosnu gljivu možete pronaći na svakom drvetu, samo na tisi (Taxus) i običnoj jeli (Abies alba) zaraza još nije otkrivena.
Kako prepoznati zarazu medonosnom gljivom
Zarazu medonosnom gljivom možete prepoznati mnogo prije nego što se pojave prva plodna tijela. Čim se pojave, treba utvrditi uzrok venuća, slabog rasta i ljuštenja kore. Dok se gljiva, koja raste pod zemljom, probija od korijena do ispod kore, usput uništava kambrij, kako se naziva tkivo između drva i kore. Kao rezultat toga, kora otpada, ispod koje se konačno vidi bijeli, ravni micelij. U slučaju jake zaraze, medonosna gljiva uzrokuje bijelu trulež, koja u konačnici dovodi zahvaćeno stablo u opasnost od loma.
Prevencija i kontrola
Jedini način borbe protiv nje je da potpuno očistite zaraženo stablo(a) - na taj način lišavate gljivicu izvora hrane i sprječavate njeno daljnje širenje. Kada je riječ o prevenciji, trebali biste se pobrinuti da vaša stabla u vašem vrtu budu što zdravija i bez štetnika. Medena kaša radije napada već oslabljena stabla.
Savjet
Medica je također izvrsna jestiva gljiva, iako je sirova otrovna. Ubrati mlade klobuke i prije svake upotrebe prokuhati najmanje deset minuta. Zatim odlijte vodu od kuhanja.
