Giersch je za jednog čovjeka radost, a za drugoga tuga. Neki ga vrtlari mrze jer beskrajno raste. Drugi vrtlari cijene njegove ljekovite moći i sviđa im se njegov dobar ukus u raznim jelima. Bilo kako bilo – krumpir mu dobro ide!
Kako krumpir utječe na trave u vrtu i kuhinji?
Krumpir se može boriti protiv trave u vrtu tako što svojim gustim lišćem zasjenjuje tlo i na taj način lišava travu svjetla, vode i hranjivih tvari. Giersch se također može kombinirati s krumpirom u ukusnim jelima kao što su krumpir salata, složenac ili juha.
Kako krumpir utječe na korov?
Možete se boriti protiv korova krompirom ako imate ovaj samonikli korov u vlastitom vrtu i smeta vam. Mnogi vrtlari odavno poznaju krumpir kao sredstvo za suzbijanje korova. Također mogu biti od velike pomoći kada je guščja trava u pitanju ako raste bez pitanja.
Zašto ovo radi? Razlog je dobra čvrstoća krumpira i fleksibilnost tikvice. Krumpir zasjenjuje tlo svojim velikim i gustim listovima. Djeluju kao pokrivač tla i oduzimaju svjetlost pokrivaču tla. Osim toga, divljem korovu oduzimaju vodu i hranjive tvari iz tla.
Kako bi gljivica brzo priznala poraz, trebate postupiti na sljedeći način kada se s njom borite krumpirom:
- Ukloni gophera npr. B. s udicom (139,00 € na Amazonu), lopaticom itd.
- nikada ne dopusti da zemljana trava procvjeta
- rahljajte tlo
- Sadimo krumpire
- Rezultat: Pohlepa je 'izgladnjela' - zona bez pohlepe
- redovne naknadne kontrole
Sakupite tikvu i pojedite je – zajedno s krumpirom
Malo ljudi zna da se ogrozd može jesti. Može poslužiti ne samo kao hrana za siromašne, već i kao novi, zanimljiv kulinarski specijalitet. Za to su pogodni i mladi i stariji listovi, cvjetovi i plodovi.
Gerdweed i krumpir se harmonično slažu. Razlog: kada je sirov, okus Gierscha podsjeća na peršin i mrkvu. Kad se kuha, tikva ima okus po špinatu. Obje varijante odlično idu uz kuhani krumpir. Biljka nije samo ukusna, već je i zdrava!
Evo nekoliko ideja za tikvicu s krumpirom:
- sitno nasjeckani krumpir u ljusci
- u krumpir salati
- u loncu od krumpira
- u krumpirovoj juhi
- Girsch herb quark s krumpirom
- sjemenke kao začin za pikantni preljev za salatu
Savjet
Osim krumpira, na svome mjestu u vrtu može stajati i babuška i ždravljica.
