Zapravo neotrovni stolisnik (Achillea) sa svojim brojnim podvrstama pripada obitelji tratinčica i stoga s njim treba postupati s malo opreza, čak i kod osjetljivih osoba. Daleko veća opasnost je, međutim, što se slične biljke redovito miješaju s popularnom ljekovitom biljkom.
S kojim se otrovnim biljkama stolisnik može zamijeniti?
Stolisnik (Achillea) se lako može zamijeniti s otrovnom pjegavom kukutom ili golemom svinjskom travom. Dok kukuta uzrokuje teške simptome trovanja kada se konzumira, sam dodir kože s golemom svinjskom travom dovodi do bolnih opeklina.
Posebne opasnosti zbog vjerojatnosti zamjene sa stolisnikom
Zabuna s tzv. Situacija je drugačija ako se umjesto stolisnika za upotrebu u kuhinji, kao ljekovita biljka ili za suhe kitice, reže otrovni pandan poput pjegave kukute ili golemog svinjca koji dolazi s Kavkaza. Uostalom, ove dvije biljke mogu uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme, i to ne samo ako se slučajno konzumiraju. Često je dovoljno jednostavno ga dodirnuti da se na koži stvore iznimno neugodni mjehurići od opeklina.
Pjegava kukuta
Pjegava kukuta (Conium maculatum) zapravo naraste znatno više od stolisnika, naraste do dva metra. Međutim, još uvijek postoji opasnost od zabune s mlađim primjercima biljke koji još nisu dosegli svoju punu visinu. Pjegavu kukutu prepoznajemo po crvenkastim mrljama na stabljici. Biljka također ispušta oštar miris koji je neugodan za ljude i nejasno podsjeća na mišju mokraću. Mogući simptomi konzumacije dijelova biljke su zbog alkaloida koje sadrže:
- Poteškoće s gutanjem
- Pečenje u ustima
- Paraliza živaca i zastoj disanja
Divovski svinjar
Još jedan izuzetno otrovni dvojnik sa stvarnim rizikom od zabune prilikom sakupljanja stolisnika je golema svinja (Heracleum mantegazzianum). Ovo je uneseno iz regije Kavkaza i široko se proširilo u mnogim prirodnim krajolicima. Još više nego s pjegavom kukutom opasan je sam dodir kože s ovom biljkom. Ogromna svinja bitno se razlikuje od stolisnika zbog svojih listova, ali se ipak ponekad doima sličnom djeci zbog bijelih štitastih cvjetova. Ako se biljka dotakne golim rukama, mogu nastati opekotine koje traju tjednima i pogoršavaju se izlaganjem sunčevoj svjetlosti.
Savjet
Da biste stolisnik bez ikakve sumnje prepoznali, potrebno je dobro pogledati slike i po mogućnosti neka vam ga stručnjak pokaže u prirodi. Općenito, u vrtu i na izletima u prirodu s djecom, moto je da se nepoznate ili neprepoznatljive biljke ne diraju i nikako ne jedu.
