Nježna djeva u zelenilu - ponegdje se naziva i 'Damascus kim' ili 'Gretchen in the bush' - impresionira svojim delikatno pernatim lišćem i lijepim, delikatnim cvjetovima. Jednogodišnji cvijet vrlo je pogodan za šarene ljetne bordure i može se divno uzgajati sam ili zajedno s drugim jednogodišnjim ljetnim cvijećem ili trajnicama. Nezahtjevna mladica također se osjeća vrlo ugodno u loncu ili balkonskom sanduku na selu. Vaše sjemenke se mogu koristiti na mnogo različitih načina.
Za što možete koristiti djevičanske sjemenke?
Sjeme djevice u zelenom može se ubrati nakon cvatnje kada čahure sjemena postanu smeđe i raspuknu se. Mogu se koristiti kao začin u malim količinama, koristiti za suhe bukete ili spremiti za sjetvu sljedeće godine.
Žetva i sijanje sjemena
Nakon cvatnje razvijaju se ukrasne sjemenske čahure koje počinju sazrijevati početkom kolovoza. Možete vidjeti kada je pravi trenutak kada kapsule postupno posmeđe, suše se i konačno - kada dođe optimalno vrijeme - puknu. Budući da se mladica vrlo pouzdano sije na selu, godišnja proljetna sjetva zapravo nije potrebna. Inače, sjetva se obavlja direktno na otvorenom u ožujku / travnju.
Koristite sjemenke kao začin
Djevica u zelenilu blisko je povezana s crnim kimom i ovako se može koristiti kao začin. U tu svrhu možete ubrati sjemenke i sitno ih samljeti ili u žbuci, okusom pomalo podsjećaju na šumicu. Ali budite oprezni: za razliku od crnog kima, djevičansko zelje sadrži alkaloid damascenin, koji se može konzumirati samo u malim količinama i nije baš probavljiv u prevelikim količinama. Iz tog razloga, biljka je klasificirana kao manje otrovna.
Sjemenke su pogodne za suhe bukete
Sjemenke se također mogu – kada se dobro osuše – izvrsno koristiti za suhe bukete. U tu svrhu od kolovoza odrežite peteljke s još nezrelim, zeleno-smeđim sjemenskim ljuskama i objesite ih okrenute naopako da se suše na toplom i prozračnom mjestu. Kombinirajte ih s drugim suhim cvijećem, pri čemu su poljsko cvijeće i trave posebno prikladni. Mahune sjemena - prekrasno obojane zlatnom ili srebrnom bojom - također se mogu koristiti za zanimljiv božićni ukras.
Savjet
Ako sijete djevicu na selu, pobrinite se da sijete u raspoređenim rokovima, ako je moguće u razmacima od dva do tri tjedna - tako će prekrasno cvijeće još cvjetati u jesen i biti ugodno za oči i srce.
