Pelargonije – poznatije po svom popularnom, iako botanički netočnom nazivu “geranij” – među najpopularnijim su ljetnim cvijećem. Preko 400 različitih sorti pelargonija svojim bujnim i dugotrajnim cvjetanjem oduševljava oko i na balkonu i u vrtu. Roditelji male djece i vlasnici kućnih ljubimaca posebno se pitaju jesu li prekrasni cvjetovi otrovni.
Jesu li pelargonije otrovne za ljude i životinje?
Geranij nije otrovan za ljude, ali može izazvati iritaciju kože kod osjetljivih osoba. Međutim, za mnoge kućne ljubimce, osobito male glodavce, pelargonije su opasne i mogu biti kobne. Međutim, mačke i psi nisu u opasnosti.
Pelargonije nisu otrovne za ljude
Postoji sve jasno i za male i za velike ljude, jer se geraniji smatraju neotrovnim. Međutim, kod osoba koje su na njega osjetljive, sok biljke može izazvati iritacije kože poput crvenila i svrbeža, koje su neugodne, ali potpuno bezopasne.
Oprez: Pelargonije mogu biti kobne za životinje
Međutim, stvari su potpuno drugačije kada je riječ o toksičnosti za životinje, jer su pelargonije opasne za mnoge kućne ljubimce. Posebno oprezni trebaju biti vlasnici malih glodavaca kao što su hrčci, zamorci, zečevi i kunići. Za ove životinje, svim sastojcima geranija nema mjesta u hrani. Pelargonije se smatraju bezopasnim za mačke i pse.
Jestivo cvijeće geranija
Posebno se cvjetovi mirisnih pelargonija mogu koristiti, sušeni ili svježi, za razna slana jela, za deserte ili za dekoraciju - primjerice zamrznuti u kocki leda i zatim poslužiti u osvježavajućem piću ili u prošeku.
ideje za recepte
Mirisne pelargonije odišu intenzivnom aromom ruže, mente, limuna ili jabuke i ne samo da su prikladne za tjeranje dosadnih insekata, već se mogu koristiti na razne načine u kuhinji. Jeste li možda već isprobali sljedeće ideje:
- Cvjetni maslac s geranijem
- liker od geranija
- limunada od geranija
- salata od geranija
Možete koristiti i listove i cvjetove.
Savjet
Ako želite koristiti jestive pelargonije, nemojte koristiti kupljene mirisne pelargonije. Oni se obično tretiraju pesticidima i stoga su još uvijek otrovni. Međutim, možete kupiti geranije posebno odobrene za kuhinju ili ih uzgojiti sami.
