U svijetu postoji oko 800 vrsta kiselice. U našoj zemlji posebno je poznata i relevantna kiselica. Možda ste ga već sreli u šumi? Ali što zapravo znaš o njemu?
Koje su karakteristike i zahtjevi kiselice?
Kiselica je biljka iz porodice kiselica s 800 vrsta, jastučastog habitusa koji pokriva tlo, zelenih listova u obliku srca, bijelih do ružičastih cvjetova koji cvjetaju od travnja do svibnja i plodova u obliku kapsule. Odgovaraju joj sunčana do sjenovita mjesta, blago kisela, humusna, hranjivim tvarima bogata, vlažna i propusna tla.
Sorrel fact sheet
- Porodica biljaka: obitelj kiselica
- Druga imena: kukavica djetelina, sretna djetelina
- Pojava: listopadne i crnogorične šume
- Rast: pokriva tlo, u obliku jastuka
- Listovi: trostruki, u obliku srca, zeleni
- Vrijeme cvatnje: od travnja do svibnja
- Cvjetovi: peterostruki, radijalno simetrični, bijeli do ružičasti
- Voće: voće u kapsulama
- Položaj: sunčano do sjenovito
- Tlo: humusno, bogato hranjivim tvarima, blago kiselo, vlažno, propusno
- Razmnožavanje: (samo)sjetva, dijeljenje
- Zahtjevi za njegu: nema posebnih zahtjeva za njegu
Odakle dolazi ime
Kiselica svoje ime duguje svom okusu. Jestiv je i pretežno kiselkastog okusa. Tu je i suptilna voćna nota. Kiseli okus rezultat je oksalne kiseline koju sadrži, a koja je u velikim količinama otrovna.
Zahtjevi na lokaciji
Sposobnost da uspijeva u sjeni pogoduje kiselici. Ali radije je na sunčanom do polusjenovitom mjestu, npr. na livadama i uz puteve. Tlo treba biti blago kiselo, dobro drenirano, umjereno bogato hranjivim tvarima i idealno humusno.
Dosadna trava i moćna ljekovita biljka
Mnogi vrtlari znaju kiselicu kao dosadan korov. Jednostavno ga se ne mogu riješiti. To može biti zbog njegove sklonosti samosjetvi, ali gdje ova biljka raste prirodno ako ne u vrtovima? Javlja se više-manje diljem Europe. Može se naći na visinama do 2000 m. Najviše voli listopadne i crnogorične šume kao dom.
Ne treba podcjenjivati ljekovitost kiselice, zbog čega treba preispitati borbu protiv nje. Može se koristiti i unutarnje i vanjske, a pomaže, primjerice, kod reumatskih tegoba. Ima učinak pročišćavanja krvi, antipiretik i diuretik.
Ovako ga prepoznajete
Kiselica naraste između 5 i 15 cm u visinu sa svojim jastučastim rastom. Njegovi trodijelni perasti listovi su srcoliki i svježe zelene boje. U proljeće se nježni cvjetovi gomilaju iznad lišća. One su pojedinačne, šaličastog oblika i bijele do ružičaste.
Savjet
Iako je kiselica vrlo slična livadskoj djetelini. Ove dvije biljke nisu međusobno povezane jer potječu iz dvije različite porodice biljaka.
