Protiv portulaka, poznatog i kao zimski špinat, dugo se vodila žestoka borba kao vrlo tvrdoglavog i tvrdoglavog korova. Međutim, posljednjih je godina zdravo zimsko povrće dobilo novo priznanje zbog visokog sadržaja vitamina i minerala. Međutim, otporan je samo zimski portulak, dok ljetni treba puno sunca i topline.
Je li portulak otporan?
Zimski otporni portulak, poznat i kao zimski špinat, nezahtjevno je zimsko povrće koje može preživjeti temperature do -20°C. Na otvorenom se može sijati od rujna, a preferira rahla, humusna, pjeskovita tla. Moguć je i uzgoj u žardinjerama.
Zimski otporni portulak je nezahtjevan
Zimski portulak, poznat i kao zimski špinat, kubanski špinat ili sibirski portulak, vrlo je nezahtjevan i dobro podnosi i malo sunca. Biljka također preživljava mrazne zime s temperaturama do -20°C. Bijele ili svijetloružičaste cvjetnice narastu u visinu od oko deset do 15 centimetara i sklone su puzanju. Zbog toga su idealni kao pokrivač tla, posebno na sjenovitim mjestima (npr. za zelenilo ispod drveća).
Uzgoj zimskog portulaka
Ozimi špinat možete sijati direktno na otvorenom od kraja rujna. U blagim zimama još je moguća sjetva u prosincu ili siječnju, kao i proljetna sjetva u ožujku. Biljke preferiraju rastresito i humusno tlo, koje može biti i pjeskovito. Za razliku od ljetnog portulaka, zimski portulak je kritosjemenjača čije sjeme treba biti oko 10 milimetara duboko u zemlji. Optimalan razmak između pojedinih biljaka je oko 10 x 15 centimetara, ali mlade biljke treba brzo odvojiti. Zimski špinat je također jedna od hladnih klica koje klijaju samo kada postoji odgovarajući hladni podražaj u obliku temperatura ispod 12 °C. Moguć je i uzgoj u stakleniku, balkonskoj kutiji ili drugoj žardinjeri.
Savjeti i trikovi
Prekrijte tlo oko biljaka debelim slojem malča od kore kako biste ga zadržali toplim i vlažnim - na ovaj način ne samo da korov nema šanse, već biljke bolje preživljavaju čak i vrlo hladne zime.
