Komercijalno dostupni plodovi kivija uglavnom pripadaju sorti Heyward koja se uzgaja na Novom Zelandu. Odlikuje se dobrim okusom i dugim rokom trajanja. Ove i druge sorte također mogu uspjeti ovdje.
Koje različite vrste kivija postoje?
Sorte kivija razlikuju se po okusu, veličini i otpornosti na mraz. Najpoznatije su Actinidia deliciosa (zeleno meso) i Actinidia chinensis (zlatnožuto meso). Sorte s velikim plodovima uključuju Heyward, Starella, Allison, Solissimo renact, Solo i Nostino. Mini kiviji otporniji na mraz su Weiki, Ken’s Red i Milano.
Mali izbor sorti voća
Kivi je bobičasto voće kineske raže (Actinidia chinensis). Plodovi su veliki oko 6-8 cm, ujednačenog ovalnog oblika i zelenkastosmeđe, dlakave, dosta tanke kožice. Većina kivija dolazi nam s Novog Zelanda. Brend Zespri najčešće se nalazi na policama s voćem u supermarketima.
Dvije vrste voća prodaju se tijekom cijele godine i vrlo su slične veličine, boje i okusa: Actinidia deliciosa (kivi sa zelenim mesom) i Actinidia chinensis (kivi sa zlatno-žutim mesom). Ako volite kiselo i ljuto, odaberite zeleni kivi. Za one koji vole slađe, zlatni kivi je bolji izbor.
Raznolikost biljaka
Biljke kivija su dvodomne penjačice s velikim dlakavim listovima i bijelo-žutim cvjetovima. Grm kivija je izdržljiv i voli omotati svoje duge mladice oko žica, stupova i drugih pomagala za penjanje. Na toplim mjestima zaštićenim od vjetra doseže visinu od 10-20 metara. Robusne sorte egzotike penjačice također se mogu uspješno uzgajati u srednjoeuropskim uvjetima.
Sorte s velikim plodovima
U vinorodnim regijama i područjima s blagim zimama dobre prinose može postići standardna sorta Heyward. Ostale manje ili više sorte otporne na mraz također su dostupne u specijaliziranim trgovcima, iako se pravi razlika između muških i ženskih vrsta:
- Starella (žensko),
- Allison (žensko),
- Solissimo renact (novi uzgoj, samooplodan),
- Solo (samooplodna),
- Nostino (muški).
Mini kivi
Mini kiviji otporniji na mraz (Actinidia arguta ili Actinidia kolomikta) idealni su za regije s oštrom klimom. Imaju plodove veličine oko 2-4 cm s glatkom kožom koji se jedu. Što se tiče okusa, mini kiviji nisu niži od većih. Osim toga, plodovi i lišće crvene ili ljubičaste boje nude šareni prizor u vrtu.
- Weiki ili bavarski kivi (muški ili ženski),
- Kenova crvena (ženka),
- Milano (muško).
Savjeti i trikovi
Ako nemate dovoljno mjesta za nekoliko biljaka kivija, još uvijek možete ubrati kivi u vlastitom vrtu zahvaljujući samooplodnim sortama Jenny ili Issai.