Plijesnivi kres ili klice kresa štetni su za zdravlje i ni u kom slučaju se ne smiju jesti. Pogrešna podloga ili nakupljanje vode obično su odgovorni za stvaranje plijesni. Ali nečistoća također može dovesti do razvoja plijesni.
Kako spriječiti stvaranje plijesni na kreši?
Pljesnivi kres ne treba konzumirati već ga treba baciti. Kako biste izbjegli stvaranje plijesni, koristite celulozu kao što je vata, kuhinjski papir ili tresetne tablete kao podlogu, spriječite nakupljanje vode i odaberite prozračno, sunčano mjesto.
Je li to zapravo plijesan?
Ako se na sadnicama stvori bijela prevlaka, to ne mora nužno biti plijesan. Fino korijenje kreše u početku razvija mrežu koja pomalo podsjeća na plijesan.
Da biste utvrdili radi li se zapravo o plijesni, napravite test mirisa. Ako kres ili spore mirišu pljesnivo i neugodno, to je vjerojatno zbog plijesni.
Svjež, ljuto-začinski miris ukazuje na to da je kres potpuno zdrav i savršeno jestiv.
Odbacite pljesnivi kres
Ako se pojavila plijesan, bacite kres. Jednostavno uklanjanje gornjeg sloja zemlje, kao što se često preporučuje, ne pomaže, jer su niži slojevi zemlje također zaraženi sporama.
Pljesnivu krešu ne bacajte u kompost, već je bacite u kućni otpad ili kantu za organski otpad.
Koristite pulpu umjesto zemlje
Biljni supstrat igra važnu ulogu u sprječavanju pojave plijesni.
Jeftino ili osiromašeno vrtno tlo često sadrži spore plijesni koje se brzo šire kada su natopljene vodom. Prije sjetve tlo kratko prosušite na visokim temperaturama u pećnici.
Možete koristiti i druge materijale umjesto zemlje. Oni su obično nezagađeni i ne upljesnivi se tako brzo:
- pamuk
- kuhinjska palačinka
- jednokratne maramice
- Tresetne tablete
Plijesan potiče nakupljanje vode
Održavajte kres ravnomjerno vlažnim, ali pazite da ne dođe do nakupljanja vode.
Pokazalo se korisnim svako jutro ispirati sjemenke svježom vodom. Morate biti vrlo oprezni kako sjeme ne bi isplivalo. Upotrijebite bocu s raspršivačem (21,00 € na Amazonu) i držite zdjelu s biljkama pod blagim kutom kako bi višak vode mogao otjecati.
Poželjno je i prozračno mjesto na suncu jer se biljke mogu bolje osušiti.
Savjeti i trikovi
Ako želite biti potpuno sigurni da se kres ili klice neće upljesniviti, njegujte kres u sistemu s dvije posude. Gornja posuda u koju se sije sjeme ima nekoliko rupa za drenažu. To omogućuje da voda otječe u donji lonac i sprječava stvaranje plijesni.
