Nije samo moguće razlikovati različite dinje kao što su lubenice i dinje medljike. Naizgled uvijek iste lubenice također postoje u mnogo različitih vrsta.
Koje vrste lubenica postoje?
Dvije najčešće uzgajane sorte lubenice su manja Sugar Baby, težine 3-5 kg, s tamnozelenom korom i tamnocrvenim slatkim mesom, i veća Crimson Sweet, težine 8-15 kg, s prugastim koru i također ima slatku, crvenu pulpu.
Podrijetlo lubenica
U svom divljem obliku, lubenica zapravo dolazi iz Afrike i botanički se naziva Citrullus lanatus. Biljka se sada naširoko sadi u toplim regijama diljem svijeta i sada se nalazi u preko 150 podvrsta. Divlji oblik lubenice obično se naziva Tsamma dinja i još se danas uzgaja u dijelovima središnje Afrike. Najvažnija uzgojna područja za poljoprivredni uzgoj lubenica danas su:
- Kina
- Türkiye
- Iran
- Egipat
- SAD
- Meksiko
Zbog velike transportne težine i relativno niske prodajne cijene, primjerci koji se prodaju u srednjoj Europi između svibnja i rujna obično dolaze iz zemalja poput Španjolske, Mađarske i Turske.
Različica Sugar Baby
Od nekoliko vrsta lubenica koje se uzgajaju diljem svijeta, obično su samo dvije komercijalno dostupne. Jedan od njih je manji Sugar Baby, čiji plodovi obično imaju maksimalnu težinu od tri do pet kilograma. Gotovo su okrugle boje i okružene tamnozelenom ljuskom. Kad je potpuno zrelo, meso Sugar Babyja je tamnocrveno i aromatičnog, slatkog okusa. Sugar Baby vrlo je popularan među potrošačima, ne samo zbog svoje manje veličine, jer se te dinje mogu relativno brzo potrošiti ako se jedu svježe, čime se eliminira problem skladištenja.
Crimson Sweet sorta lubenice
Druga važna sorta lubenice na svjetskom tržištu je takozvani Crimson Sweet. U skladu sa svojim imenom, ovaj također ima ugodnu slatkastu aromu, ali proizvodi znatno veće plodove od Sugar Baby. Plodovi sorte Crimson Sweet često teže između 8 i 15 kilograma i imaju okrugli oblik valjka. Meso je crveno do vinsko crveno, a kora ima šaru od tamnozelenih i svijetlozelenih pruga.
Savjeti i trikovi
Od uobičajenih vrsta lubenica, Sugar Baby je češća sorta u ovoj zemlji, jer njeni prilično mali plodovi mogu lakše sazrijeti prije jeseni.
