Crveni ribiz je jedan od najukusnijih bobica u vrtu. Grmovi zahtijevaju malo njege i nezahtjevni su. Ipak, ljeti daju mnogo crvenih bobica, koje su najboljeg okusa kada se jedu svježe.
Kako pravilno posaditi crveni ribiz?
Za sadnju crvenog ribiza odaberite sunčano mjesto zaštićeno od vjetra i rahlo tlo bogato hranjivim tvarima. Sadite grmove u jesen ili rano proljeće, razmak između biljaka 1,5 do 2 metra i osigurajte dovoljno vode i redovito podrezujte.
Bobičasto voće iz obitelji ogrozda
Vrtlar hobi možda teško povjeruje da je crveni ribiz dio obitelji ogrozda. Zapravo, mali trnovi još su prisutni na divljim biljkama. U kultiviranim oblicima su jedva primjetne.
Botanički naziv crvenog ribiza je Ribes rubrum, sa sufiksom koji označava crvenu boju bobica.
Bijeli ribizl je sorta nastala iz crvenog ribiza. S druge strane, crni ribiz je samostalna sorta.
Što trebate znati o crvenom ribizu
Grmovi crvenog ribiza mogu prilično ostariti i trajati više od 15 godina. Međutim, kultivirani oblici jedva daju bobice kako stare.
Kod crvenog ribiza najveći i najljepši plodovi rastu na nešto starijim mladicama. To ga razlikuje od crnog ribiza koji uglavnom raste na jednogodišnjem drvu.
Kada saditi crveni ribiz?
Kao i kod svih grmova bobičastog voća, jesen je najbolje vrijeme za sadnju grmova. Tlo je tada još uvijek vlažno i korijenje se ne suši tako brzo.
Ako je propušteno najbolje vrijeme, još uvijek možete posaditi crveni ribiz u vrlo rano proljeće. Onda morate češće zalijevati.
Koja je lokacija prikladna?
Crveni ribiz voli mjesto na suncu. Rastu iu polusjeni, ali bobice ostaju manje i nisu tako slatke. Grmlje ne voli previše vjetra. Stoga osigurajte mjesto zaštićeno od vjetra.
Kakva bi trebala biti Zemlja?
Tlo bi trebalo biti hranjivo bogato i rahlo. Tla koja su presiromašna poboljšajte zrelim kompostom. Ako je tlo teško, postoji opasnost od preplavljivanja. U tom slučaju pomiješajte zemlju s pijeskom kako bi kišnica mogla otjecati.
Budući da crveni ribiz ima plitak korijen, tlo ispod grmlja treba održavati čistim od korova. Inače bi se korijenje ozlijedilo ako bi se tlo obrađivalo.
Kako posaditi crveni ribiz?
- Podloga grmlja ispod površine
- Obrežite grm prije toga
- Podrezivanje korijena
- Bunar za vodu
- Nanesite malč pokrivač
Rupa za sadnju treba biti veća od korijenske bale. Stavite biljke dovoljno duboko u tlo tako da je baza grma prekrivena zemljom.
Koja je udaljenost sadnje idealna za crveni ribiz?
Ne sadite crveni ribiz pregusto. Grmovi trebaju biti međusobno udaljeni 1,5 do 2 metra. Kada pravite nekoliko redova, ostavite najmanje dva metra prostora.
Kada se beru crveni ribizli?
Prve crvene ribizle možete brati krajem lipnja ako je vrijeme lijepo. Bobice neravnomjerno sazrijevaju, pa svaki grm morate brati nekoliko puta. Berba traje do kraja srpnja.
Ptice vole crveni ribiz jednako kao i ljudi. Ako želite ubrati i nekoliko bobica, stavite mrežu preko grmova najkasnije do sredine lipnja.
Može li se grmlje pomaknuti?
Ako su crveni ribizli na nepovoljnom mjestu, možete ih presaditi. Međutim, upamtite da će presađeni grmovi potpuno roditi tek nakon tri godine.
Ponovna sadnja starijih grmova ribiza ne isplati se. Bolje je odmah kupiti nove grmove ili rezati reznice sa stare biljke.
Može li se crveni ribiz razmnožiti?
Crveni ribiz možete jednostavno razmnožiti pomoću reznica ili žardinjera.
Za razmnožavanje reznicama, odrežite reznice jednogodišnjih trsova zimi i zabodite ih u tlo za posude.
Da bi se spustio mladi izdanak se savije do zemlje, tamo učvrsti i prekrije zemljom. Nekoliko novih biljaka formira se na očima ispod zemlje, koje se sljedeće godine odvajaju od matične biljke.
Slaže li se crveni ribiz s drugim biljkama?
Uglavnom, biljke crvenog ribiza više vole stajati same. Oni trebaju hranjive tvari u tlu za sebe. Iznimka je pelin, u čijem susjedstvu grmovi uspijevaju.
Rizz će bolje uspjeti ako ispod grmlja nanesete malč od malča od kore, pokošene trave (bez cvijeća!), lišća ili drugog vrtnog materijala.
Ovo daje tlu dodatne hranjive tvari i sprječava isušivanje tla. Također ćete se uštedjeti gnjavaže oko čupanja korova.
Koliko njege treba crvenom ribizu?
Crveni ribiz ne treba puno njege. Međutim, ne podnose sušu ili preplavljivanje. Ako je tlo jako suho, svakako morate zalijevati.
Potrebno je redovito rezanje kako bi grmovi dali puno bobica.
Savjeti i trikovi
Crveni ribizl se uzgaja od 15. stoljeća. Zbog visokog sadržaja vitamina C prave su vitaminske bombe. Rečeno je da konzumacija svježih bobica također ima pozitivan učinak na krvni tlak. Osušeni crveni ribiz može se skuhati kao čaj i koristiti za poboljšanje probave.
