Breskve izvorno potječu iz južne Kine; slatko voće se također uzgaja u toploj klimi Perzije oko 1000 godina. Stablo breskve voli sunce i rahlo i dobro drenirano tlo. Unatoč tome, ova biljka koja voli toplinu također može prezimiti na otvorenom u Njemačkoj.
Jesu li stabla breskve otporna?
Stabla breskve su djelomično otporna, iako starija stabla mogu podnijeti temperature do minus 20°C. Mlade biljke i biljke u posudama trebaju zaštitu u svijetlom okruženju bez mraza. Cvijeće je osjetljivo na mraz i mogu zahtijevati zaštitne mjere poput flisa ili pokrivača u slučaju kasnih mrazeva.
Starija stabla breskve su robusnija
Višegodišnja stabla breskve mogu podnijeti temperature do minus 20 °C, a najbolje su zaštićena, naravno. No puno su osjetljivija mlada stabla i breskve koje se drže u kontejnerima. Ako je moguće, ove bi trebale prezimiti na svijetlom, ali ne prehladnom mjestu. Vrtna kućica, šupa ili čak stubište savršeni su, sve dok nije pretoplo. Slično kao i masline, breskve nisu prikladne kao sobne biljke.
Opasnost od kasnih mrazeva
U principu, vaše stablo breskve vjerojatno će se smrznuti samo u vrlo hladnim zimama - osim ako niste odabrali posebno osjetljivu sortu iz južnih krajeva (npr. Red Haven). No, najveća opasnost je da se cvjetovi breskve smrznu i zbog toga izostane berba. Breskve cvjetaju vrlo rano tijekom godine; ovisno o sorti i vremenskim prilikama, prvi cvjetovi mogu se pojaviti početkom ili sredinom ožujka. Budući da još uvijek može biti vrlo hladno u ovo doba godine, morat ćete zaštititi osjetljivo cvijeće flisom (72,00 € na Amazonu) ili dekom ako je potrebno.5
Oprezno sa sortama koje kasno sazrijevaju
Iz istog razloga, sorte kasnog sazrijevanja kao npr. Na primjer, vinogradarska breskva se ne uzgaja u planinama ili u sjevernoj Njemačkoj, već se zapravo uzgaja samo u vinogradarskom podneblju. Plodovi sazrijevaju tek u rujnu, ponekad čak i u listopadu - u drugačijoj klimi uopće ne bi imali šanse sazrijeti na stablu.
Priprema stabala breskve za zimu
Prezimljavanje breskve također zahtijeva odgovarajuću pripremu. Stablo treba orezati odmah nakon berbe, a posljednji put ga pognojiti najkasnije u listopadu. Debeli sloj grmlja ili malča od kore treba staviti na tlo ispod krošnje - tj. gdje je korijenje. Ako jako zahladi, deblo i krošnju stabla možete omotati i vunom ili vrećom kako biste ga zaštitili od hladnoće.
Savjeti i trikovi
Iznad svega, pravo mjesto pomaže da stablo breskve ostane zdravo tijekom zime. Breskve treba zaštititi, možda uz zid (održavati razmak sadnje!) ili na zabatni zid. Krov može zaštititi od infekcije bolešću kovrča.
