Posebno u posljednjih nekoliko godina, strmo se popeo na ljestvici popularnosti. Sam uzgoj u vlastitom vrtu ne predstavlja vrtoglave izazove za vrtlare: rezana salata smatra se štedljivom i obećavajućom u pogledu uzgoja i prinosa.
Kako možete uspješno uzgajati i brati salatu?
Rezanu salatu možete sijati u hladne okvire od kraja veljače ili na otvorenom od početka travnja. Voli sunčana do djelomično zasjenjena mjesta i tlo bogato hranjivim tvarima i humusom. Berba se obavlja 6-7 tjedana nakon sjetve odsijecanjem vanjskih listova.
Kada počinje sjetva?
Rezanu salatu možete sijati u hladni okvir krajem veljače. Uzgoj na otvorenom počinje početkom travnja. Međutim, u ovom trenutku, kao mjeru predostrožnosti, mlade biljke treba pokriti flisom (6,00 € na Amazonu) ili folijom za zaštitu od mraza.
Salatu je također moguće uzgojiti kod kuće i posaditi mlade biljke krajem travnja. Ovaj postupak obično uključuje puno truda i u konačnici ne rezultira većim prinosima.
Kako funkcioniraju prvi koraci?
Postoje sorte rezane salate za proljetni uzgoj i za ljetni uzgoj. Obje sorte siju se u serijama u redove. Najvažnije je da su sjemenke blizu jedna drugoj. Osim toga, sjemenke treba samo malo posuti zemljom - lagane su klijalice. Kasnije se mladice mogu lako prorijediti.
Komplicirani zahtjevi za lokaciju?
Rezana salata zahtijeva sunčano do djelomično zasjenjeno i toplo mjesto. Brzo podliježe ekstremnoj vrućini, zbog čega je ljeti bolje mjesto u djelomičnoj sjeni nego na punom suncu. Njegove tvrdnje o tlu su sljedeće:
- visok sadržaj hranjivih tvari i humusa
- svježe do umjereno vlažno okruženje
- labava struktura i visoka propusnost
- bez kiselih, suhih i dušikom bogatih supstrata
Dobrih i loših susjeda
Rezana salata ne voli sklapati prijateljstva sa susjedima poput peršina i celera. Međutim, dobro se slaže s većinom drugih vrtnih biljaka. Najprikladnije susjedne biljke uključuju:
- Obitelj Kupus
- Mahunarke poput graha i graška
- luk
- Jagode
- Rotkvice i rotkvice
- Cikla
- Kopar
- Krastavci
- Rajčice
Kako i kada se obavlja berba?
Berba se odvija 6 do 7 tjedana nakon sjetve. Kod rezanja salate odrežu se mladi, vanjski listovi. Srčani listovi ostaju kako bi novi listovi mogli rasti. U pravilu bi listovi u vrijeme berbe trebali biti visoki 15 do 20 cm. Režu se 2 do 3 cm iznad tla i izvana prema unutra.
Savjeti i trikovi
Kako bi se produžio period žetve, preporučljivo je ponovno sijati svaka 3 do 4 tjedna.
