Šparoge su ultimativno plemenito povrće. Zbog kratke sezone šparoge nisu jeftine. Pa zašto ne biste sami uzgojili šparoge? Ako se ne bojite truda, svoje šparoge možete sami brati godinama.
Kako posaditi šparoge u vlastitom vrtu?
Da biste sami posadili šparoge, odaberite sunčano mjesto, pripremite rahlu, pjeskovitu zemlju s dovoljno gnojiva i posijte sjeme u proljeće. Sadite šparoge na pravi razmak i redovito ih njegujte.
Koje mjesto preferiraju šparoge?
Odaberite mjesto koje je moguće sunčanije za sadnju gredice sa šparogama.
Kakvo tlo mora biti?
Za bijele šparoge tlo mora biti rahlo i pjeskovito. Nadzemne sorte također rastu u ilovastom tlu. Tlo treba poboljšati s puno gnojiva.
Kako se siju šparoge?
Sjeme se sije u proljeće direktno u gredicu na otvorenom. Sjeme se prethodno stavi u toplu vodu dva dana.
Preferiraju li se šparoge?
Za uzgoj šparoga, biljke se mogu uzgajati u zatvorenom prostoru u malim posudama. Prethodno zaliveno sjeme sije se od travnja.
Kako saditi šparoge?
- Napravite redove u pripremljenu zemlju
- Iskopati brazde duboke 30 centimetara
- Umetnite biljke šparoga s raširenim korijenjem
- Pokrijte zemljom
- Za bijele šparoge, nagomilajte humak u drugoj godini
Na kojoj udaljenosti saditi?
Razmak između redova treba biti najmanje 80 centimetara, idealno je 40 centimetara između biljaka.
Treba li šparoge presaditi?
Rane biljke šparoga u početku se uzgajaju u zasebnoj gredici na udaljenosti od deset do 20 centimetara tijekom jedne godine. U drugoj godini dolaze na svoju konačnu lokaciju.
Kako se šparoge razmnožavaju?
Razmnožavanje se odvija putem sjemena dobivenog iz ženskih biljaka.
Kada je najbolje vrijeme za sadnju?
Šparoge se sade u proljeće do konačnog odredišta na otvorenom.
Koliko je složena njega šparoga?
Šparoge je potrebno redovito uklanjati iz korova. Šparoge morate nekoliko puta gnojiti. Korov šparoga mora se ukloniti u jesen.
Kada se beru šparoge?
Šparoge se beru tek od treće godine nadalje. U drugoj godini nakon sadnje možete odrezati jednu stabljiku šparoga po biljci.
Koliko traje sezona berbe?
Sezona berbe počinje sredinom do kraja travnja, ovisno o vremenskim uvjetima. Sezona šparoga tradicionalno završava 24. lipnja kako bi biljke odmorile.
Može li se sezona berbe pomaknuti naprijed?
Više temperature tla mogu se postići pokrivanjem gredice sa šparogama flisom ili folijom. Šparoge se tada mogu brati ranije, ali ne duže.
Jesu li šparoge otrovne?
Šparoga je otrovna biljka, ali samo su bobice blago otrovne. Nastaju nakon cvatnje u kasno ljeto.
Mogu li psi jesti šparoge?
Da, šparoge ne štete psima. Može se davati i sirovo i kuhano.
Savjeti i trikovi
Šparoge nisu samo vrlo ukusne, već su i zdrave. Osim minerala, kraljevsko povrće sadrži i asparagin. Tvar ima diuretski učinak i stoga je pogodna za probleme s mjehurom.
