Ne čini celer popularnim kao povrće samo zbog njegova nježnog okusa. Također sadrži obilje vitamina i vlakana, a također je niskokalorična. Dobri razlozi da sami uzgojite nježni celer u vrtu. Celer i stabljike celera ne siju se direktno na otvorenom, već se uzgajaju u zatvorenom prostoru u posudama za sjeme.
Kako pravilno posijati celer?
Za uzgoj celera iz sjemena počnite krajem veljače do ožujka u posudama za sjeme (35,00 € na Amazonu) ili malim posudama s rastresitom zemljom. Sjeme koje klija na svjetlu lagano pritisnite, stavite na svijetlu prozorsku dasku na 18-22 °C i umjereno zalijevajte. Izbockajte i pognojite jake mlade biljke prije nego što se presele u gredicu od sredine svibnja.
Trebate:
- Pladnjeve za uzgoj (35,00 € na Amazonu) ili male posude
- rahla zemlja
- Sjemenke
- i toplo mjesto na prozorskoj dasci
Kako posijati sjeme u zatvorenom prostoru
Uzgoj mladih biljaka celera počinje krajem veljače i nastavlja se u ožujku. Sjeme se sije u posude za sjeme (35,00 € na Amazonu) ili u male posude u rahlu zemlju.
Celer je lagani klijatelj pa se sjeme samo lagano utisne u tlo. Posude za uzgoj postavljate na svijetlu prozorsku dasku; idealne su temperature okoline od 18 do 22 stupnja Celzijusa. Tijekom uzgoja zalijevajte samo umjereno, po mogućnosti s raspršivačem.
Pikanje biljaka celera
Kad se razviju prva 2-3 lista, izbockajte na razmak od 4-5 cm. Ostaju samo najjače biljke.
Tijekom perioda rasta male biljke celera možete opskrbiti tekućim gnojivom.
Presađivanje u gredicu od kraja svibnja
Kada prođu ledeni sveci, biljke celera mogu se preseliti u dobro pripremljenu vrtnu gredicu. Razmak sadnje celera je cca 40 cm.
Srž biljke treba uvijek biti vidljiva na vrhu kako bi se mogli formirati snažni gomolji. Nakon sadnje celer se redovito zalijeva, posebno u sušnim razdobljima.
Savjeti i trikovi
Prije preseljenja u povrtnjak, mlade biljke celera moraju se očvrsnuti. Da biste to učinili, biljke se stavljaju vani tijekom dana. Slično temperaturama klijanja, vanjske temperature također bi trebale biti oko 18 stupnjeva Celzijusa kako bi se izbjeglo nicanje.
