Crvena verzija popularnog zelenog kulinarskog začinskog bilja također postaje sve češća u kućnim ljekovitim vrtovima. Prilikom njege morate imati na umu nekoliko stvari jer je biljka bosiljka sve samo ne nezahtjevna. Redovito rezanje može napraviti veliku razliku.
Trebate li smanjiti crveni bosiljak?
Rezanje crvenog bosiljka jevažna mjera njegei svakakopreporučeno. Osobito ako se radi o višegodišnjoj biljci bosiljka, ne treba izbjegavati redovito rezanje kako bi se optimizirao rast i žetva.
Koliko možete smanjiti crveni bosiljak?
Važno je odrezati bosiljak samo toliko daostane barem jedan par listova. Ne treba biti jako oprezan prilikom rezanja jestivi crveni bosiljak kao mjera njege. Preporučujemo
- Redovito i dosljedno odrežite sve grane na kojima se stvaraju pupoljci i
- U fazi rasta od svibnja/lipnja do rujna redovito skraćujte vrhove izdanaka, što odgovara procesu berbe (vidi okvir sa savjetima).
Kada je najbolje vrijeme za rezanje crvenog bosiljka?
Svakako ga treba rezatiprije cvatnje- to je takozvani žetveni rez. Nakon što bosiljak procvjeta, prestaje rasti. Ako je crveni bosiljak jednogodišnja biljka, potpuno se odrežeprije zime. Ako se sve reznice ne mogu obraditi svježe, bosiljak je moguće osušiti, zamrznuti ili od njega napraviti pesto ili aromatizirano ulje. Višegodišnji crveni bosiljak kao što je popularna sorta "African Blue" također bi trebalo rezati prije prezimljavanja - ali znatno manje.
Koliko često treba rezati crveni bosiljak?
Kako bi kulinarsko bilje ostalo na životu što duže i dalo bogatu žetvu, treba ga redovito rezatisvaka dva tjedna. Na taj se način cvjetanje može odgoditi tijekom faze rasta.
Savjet
Odrezani vrhovi mladica mogu se koristiti za razmnožavanje crvenog bosiljka.
Koje su prednosti rezanja crvenog bosiljka?
Prednosti rezidbe uključuju dobivenikompaktan i grmoliki rastPreguste izdanke, međutim, treba prorijediti kako se gljivične bolesti ne bi mogle nesmetano širiti.
Osim toga, ako crveni bosiljak još nije procvjetao zahvaljujući rezanju, listovi su znatnoaromatičniokusa i biljka dajebogatiju žetvu jer njihov rast ne prestaje.
Ima li smanjenje i nedostataka?
Uglavnom, rezanje crvenog bosiljka nemanema nedostataka. Samo ako ne ostane nijedan pazušak lista iz kojeg se mogu formirati novi izdanci, biljka bi bila uništena i ne bi imala priliku ponovno niknuti.
Savjet
Čak i kada berete, režite umjesto čupanja
Ako vam je potreban crveni bosiljak za kuhanje, svakako izbjegavajte branje pojedinačnih listića. Puno je bolje uvijek odrezati cijeli vrh mladice, dug najmanje pet centimetara, neposredno iznad grane. Isto vrijedi i ovdje: jedan ili dva para lišća neka ostanu stajati. Bosiljak tada može formirati nove izdanke na sučelju.
