Gavez je poznat kao ljekovita biljka, a ipak malo ljudi zna kako izgledaju njegovi listovi, čemu služe i zašto ih ne treba jesti u velikim količinama. U nastavku pročitajte sve što trebate znati o listovima gaveza.
Za što sve može poslužiti lišće gaveza?
Zbog svog hranjivog sastava, listovi gaveza često se koriste za proizvodnjugnojivai kaomaterijal za malč. Osim toga, ljudi ih sami mogu koristiti uljekovite svrhe te, primjerice, napraviti tinkturu ili mast od listova gaveza.
Kako izgledaju listovi gaveza?
Listovi simfituma sujajasti do lancetastiiglatkih rubova Mogu narasti do 30 cm dugi, s donjim listovima gaveza su najduži, a vršni su najmanji. Osim toga, donji listovi su na peteljci, dok gornji listovi nisu na peteljci, već leže izravno na stabljici. Kao što je tipično za porodicu grubolisnih biljaka, listovi također imaju grube dlake.
Jesu li listovi gaveza jestivi?
Listovi gaveza sujestivi, ali samo u umjerenim količinama. Gavez, kako ga još nazivaju, sadrži takozvane pirolizidinske alkaloide. Ovi alkaloidi mogu biti otrovni ako se prekomjerno konzumiraju jer oštećuju jetru. Ako želite koristiti listove gaveza za konzumaciju, berite samo mlade i nježne listove, čiji je sadržaj pirolizidinskih alkaloida znatno manji. Prikladne su, primjerice, za salate, kao povrće kuhano na pari i za čaj.
Čemu služe listovi gaveza u vrtu?
U vrtu se listovi gaveza mogu koristiti zamalčiranje povrtnih biljaka i trajnica. Prikladni su i kao gnojiva. Da biste to učinili, prvo trebate pripremiti gnojivo od oko 1 kg lišća gaveza i 10 litara kišnice i ostaviti da fermentira oko dva do tri tjedna prije nego što ga upotrijebite za gnojidbu povrća, voća itd.
Kako lišće gaveza djeluje na organizam?
Zahvaljujući aktivnom sastojku alantoinu i mnogim drugim mineralima, oligoelementima i taninima koje sadrži, listovi gaveza mogu djelovati ljekovito. Kao ljekovita biljka, gavez potiče regeneraciju i stvaranje stanica, smiruje iritacije kože, djeluje protiv bolova, protuupalno i jača kosti. Ono što se ističe je silicij koji je gavezu priskrbio dobru reputaciju biljke za sve vrste problema s kostima i mišićima.
Kada i kako berem lišće gaveza?
Listove gaveza najbolje je bratineposredno prije cvatnjejednostavnimodrezanjem. Odrezivanje nekoliko listova neće naškoditi gavezu jer će proizvesti nove listove. Čak i ako odrežete sve listove i stabljiku do zemlje, gavez će opet niknuti.
Savjet
Sveto lišće – nema razloga za brigu
Ako gavez ima rupičasto lišće, ne morate se brinuti. To je često slučaj, a lišće se još uvijek može koristiti. Rupe su djelo buhača.
