Pogled na tanku koru svježih smokava postavlja pitanje njihove ljekovitosti. Prije nego sljedeći put ogulite smokvu, pročitajte ove savjete. Objašnjavamo je li kora smokve jestiva.
Je li kora smokve jestiva?
Kora smokve jejestiva. Za organske smokve preporuča se jesti koru s brojnim vitaminima i vlaknima. Prije konzumacije koru treba oprati. Međutim, smokva s kašastom korom nije jestiva.
Mogu li jesti smokvu s korom?
Smokva i njezinakora su jestivi Za smokvu iz domaćeg ili organskog uzgoja, čak je preporučljivo jesti i koru. Ispod kožice nalaze se vrijedni vitamini i hranjive tvari koje se guljenjem gube. Smokva je spremna za jelo u tren oka:
- Ispirajte posudu pod tekućom vodom.
- Otresite kapljice vode ili tapkajte kuhinjskom krpom.
- Odrežite stabljiku oštrim nožem.
- Slatko zagrizite po ukusu ili pripremite smokvu kao niskokaloričnu voćnu salatu, prilog toplim jelima ili nasjeckajte u jogurt.
Mogu li vidjeti je li smokva jestiva gledajući koru?
Tekstura kore daje važne informacije o tome je li smokva jestiva.test pritiskaotkrivarazinu zrelostiNa zreloj smokvi kora je mekana. Nezrele smokve su žilave. Ako je kora kašasta, smokva je loša.
Boja kore nije pokazatelj ispravnosti smokve. Nezrele smokve nisu uvijek zelene. Raznolikost ljubičaste smokve je zelena kada je nezrela i nije jestiva. S druge strane, sorte smokava sa zelenom korom još su zelene kad su potpuno zrele.
Moram li jesti koru od smokve?
Vaša je odlukahoćete li jesti koru smokve ili ne. Ako ne želite konzumirati koru, smokvu možete očistiti i uživati u njoj. Alternativno, prerežite neoguljenu smokvu na pola ižlicom izvadite pulpu.
Savjet
Svježe smokve – superhrana s Mediterana
Smokva je voće superlativa. Najstarija voćka na svijetu bila je na jelovniku ljudi na Mediteranu već u antičko doba. Danas su smokve popularna superhrana. Sa 63 kalorije na 100 grama, smokva je zdravo sredstvo za mršavljenje. Sočna pulpa bogata je vrijednim vitaminima, kalijem, kalcijem, fosforom i vlaknima.
