On je mali obožavatelj sunca i njegovi crveni končići s markicama smatraju se najskupljim začinom na svijetu. Šafran se uglavnom uzgaja u Iranu. Ali možete ga isprobati i ovdje i uživati u posebno uzgojenim šafranovim nitima.
Kako mogu uspješno uzgojiti šafran šafran?
Da biste uzgajali šafranove šafrane, posadite izbočine između kolovoza i rujna na sunčanom mjestu zaštićenom od vjetra sa suhim, dobro dreniranim tlom. Njegujte biljke gnojivima u proljeće i pažljivo berite šafranove niti pincetom tijekom razdoblja cvatnje između listopada i studenog.
Kada se sadi šafran?
Izmeđukolovozairujna došlo je vrijeme za sadnju gomolja šafrana. Najbolje je gomolje kupiti neposredno prije sadnje. Tada se manje suše i još uvijek sadrže svježi sok tako da mogu brzo niknuti.
Koje mjesto treba šafranskom šafranu?
Za uzgoj šafrana potrebna vam jesunčana i topla lokacija. Mjesto zaštićeno od vjetra također je prednost.
Tlo na lokaciji treba biti priličnosuho, duboko razrahljeno i dobro drenirano. Također je važno da tlo bude bogato humusom. Također se pokazalo korisnim ako je supstrat obogaćen vapnom i malo pijeska.
Kako pravilno saditi lukovicu šafrana?
Uhvatite gomolj i iskopajte rupu za sadnju duboku oko10do15 cm. Tamo stavite lukovicu šafrana i pokrijte je zemljom. Treba održavati razmak od 10 cm između pojedinačnih gomolja.
Koja je njega važna pri uzgoju šafrana?
Što se tiče njege, šafranu je važno priskrbitignojivo svakog proljeća. Inače će uskoro prestati cvjetati.
Zalijevanje je nebitno i potrebno je samo ako vrućina i suhoća potraju.
Pokrivanje može biti neophodno zimi. Tijekom jakog mraza, zaštitite gomolje tako što ćete staviti malo grmlja ili lišća preko područja sadnje.
Kada i kako se bere šafran?
Šafran se bere tijekomvrijeme cvatnje otprilike između listopada i studenog.
Svaka nit šafrana pažljivo se uklanjapincetom. Obično svaki cvijet ima tri ove niti.
Odmah nakon berbe trebateosušiti niti npr. u dehidratoru. Tipična aroma Crocus sativus razvija se tek sušenjem.
Kako razmnožiti šafran šafran?
Ako imate šafran šafran na njegovom mjestu najmanje godinu dana, možete ga razmnožiti pomoćukćeri gomolja. S vremenom matični gomolj samostalno formira gomolje kćeri, koje je potrebno samo iskopati i posaditi na drugo mjesto. Razmnožavanje putem sjemena je neobično i zahtijeva više vremena.
Isplati li se uzgoj šafrana u Njemačkoj?
Iako se šafran uglavnom uzgaja u toplijim zemljama poput Irana, ali i Španjolske, Maroka i Grčke,isplati seposaditi ovu kulturu u ovoj zemlji. Ako se za šafran pravilno brinete i nalazi se na prikladnom mjestu, možete godinama uživati u cvatu šafrana.
Savjet
Presađivanje lijenih šafranskih šafrana
Ako šafran u nekom trenutku više ne želi cvjetati, trebali biste ga presaditi. Najbolje vrijeme za to je tijekom razdoblja odmora između travnja i rujna.
