Gertrud Franck, stručnjakinja za organske vrtove, razvila je sustav uzgoja mješovitih redova. U mješovitoj kulturi u redovima, glavni, međuusjev, predusjev i postusjev se međusobno nadopunjuju. Redovi se izmjenjuju između teških hranilica, srednjih hranilica, slabih hranilica i zelene gnojidbe. Plodored se održava svake godine.
Što je kultura mješovitih redova prema Gertrud Franck?
Kultura mješovitih redova Gertrud Franck je održivi sustav uzgoja u kojem su biljke raspoređene u strukturirane redove. Izmjenjuju se jake hranilice, srednje hranilice, slabe hranilice i zelena gnojidba. Ova metoda promiče optimalnu rotaciju usjeva, vrijeme žetve i dobar omjer prinos/površina bez potrebe za vanjskim gnojivima ili pesticidima.
Što je ABC metoda (mješovita kultura redova) prema Gertrud Franck?
Metoda ABC Gertrud Franck dugo je etablirana metoda uzgoja gotovo svih vrsta povrća. Kao što sugerira puno poznatiji izraz uzgoj u mješovitim redovima, sustav se temelji nastrukturiranoj sadnji u redove U usporedbi s konvencionalnim uzgojem, koji osigurava pojedinačne površine za dotičnu vrstu, s ABC metoda sve Biljke posađene u zajedničkom krevetu. Tlo se malčira i čini plodnim špinatom i ostacima povrća. Proces koji je razvila gospođa Franck 1950-ih grupira pojedinačne vrste povrća zajedno, što olakšava implementaciju mješovitog uzgoja u redovima.
Najvažnije teme ove metode uzgoja jasno je sastavila Brunhilde Bross-Burkhardt 2019. Tijekom 1980-ih i 1990-ih, Bross-Burkhardt je intenzivno radila s Gertrud Franck kako bi zapisala svoju metodu. Osim osnovnih znanja o uzgoju biljaka, u ilustriranoj vrtnoj knjizi od oko 200 stranica možete pronaći i jasne i provjerene vrtne planove.
Prednosti mješovitog uzgoja u redovima
- Orijentacija na izvorno organsko vrtlarstvo
- održivi uzgoj koji štedi resurse
- optimalna implementacija mješovite kulture
- najbolji mogući plodored
- strukturirana struktura kreveta
- Zapanjujuća vremena žetve
- dobar omjer prinos/površina
- Unošenje vanjskih stranih tvari kao što su pesticidi i gnojiva nije potrebno
Tri reda mješovitog uzgoja u redovima
Redna mješovita kultura temelji se na sustavu redova u kojem se sade biljke. U tu svrhu, oni su raspoređeni u jednu od tri kategorije na temelju fiksnih kriterija. Zajedničke karakteristike uključuju duljinu vremena potrebnog za rast i sazrijevanje, kao i potreban prostor. Neko povrće spada u nekoliko kategorija. Stoga obratite pozornost na uvjete rasta svake biljke kako biste je posadili na pravom području.
A-redovi
Povrće koje se sadi u A redovima jeisključivo glavni usjev To su biljke koje imaju dug period rasta i sazrijevanja i zahtijevaju puno prostora. Zbog sporog rasta u A redove sade se samo sljedeće biljke. Ne sade se usjevi prije ili poslije usjeva. Samo zeleno gnojivo poput gorušice ili graha može se prethodno posijati i zatim preraditi u kompost kada se sadi glavni usjev.
Poznati predstavnici ovog roda su:
- grah
- brokula
- (rani) grašak
- Krastavci
- krumpir
- Crveni kupus
- Paprike
- Salate
- Rajčice
B-redovi
Biljke u B seriji karakterizira značajnoskraćeno razdoblje rasta i sazrijevanja. To obično traje oko pola sezone. To omogućuje sadnju ovih linijadva puta godišnje. Prikladno povrće je:
- Cvjetača
- Grah grah
- grašak
- Bivši Kohl
- mrkva
- poriluk
- pastrnjak
- rotkvica
- Cvekla
- Crni salsify
- Celer
- luk
C-redovi
Serija C sadrži posebnobiljke koje brzo rastuU isto vrijeme, one zahtijevaju vrlo malo prostora. Zbog kratkog razdoblja rasta i sazrijevanja, ove biljke se mogu sijati i brati nekoliko puta godišnje. Provjerene biljke za ovu seriju biljaka su:
- Endivija
- Komorač
- Rane mrkve
- žuta cikla
- Korabica
- poriluk
- pastrnjak
- rotkvica
- rotkvica
- Uzgoj vezanog luka iz sjemena
- Salate
- špinat
Špinat u mješovitom rednom uzgoju
Špinat je nezaobilazan dio mješovite kulture jer ima mnoga pozitivna svojstva. Zbog velike otpornosti na mraz može se sijati već u veljači. Također pruža prirodnu zaštitu od vjetra i vremenskih prilika za mlade biljke koje slijede. Osim toga, oksalna kiselina sadržana u lišću osigurava organsku obranu od štetnika i smanjuje rast korova. Idealno je da se sjetva odvija u međuredove, kako bi se kasnija obrada površina pojednostavila.
Listovi špinata beru se između svibnja i lipnja, iako dio njih treba ostati na biljci. Neusitnjeni biljni ostaci izvrstan su materijal za malčiranje koji se zbog svoje osjetljive strukture lako unosi u tlo. Zelena biljka sadrži posebno obilje željeza i kalcija. Vaše A, B i C biljne biljke imaju dovoljno dostupnih hranjivih tvari od samog početka njihove faze rasta. Primjena daljnjih gnojiva je stoga nepotrebna. Špinat je pogodan i kao put između redova. To znači da nema zbijanja tla korištenjem drvenih ploča kao staza, na primjer.
Primjeri
Uglavnom, nema ograničenja kada je u pitanju kreiranje vašeg vrta koristeći ABC metodu. Kako biste se na početku lakše upoznali s procesima, preporuča se korištenje fiksnog plana uzgoja za mješovitu kulturu u povrtnjaku. To vam daje osnovu za planiranje i orijentaciju za prve korake sheme uzgoja. Redoslijed pojedinačnih redaka može se mijenjati, ali osnovna struktura treba biti zadržana. Međuredovi se pune špinatom iz razloga navedenih u prethodnom odjeljku. Četiri reda su minimum za primjenu ove metode uzgoja u vrtu. Mješoviti uzgoj u redovima nije prikladan za uzdignute gredice.
Gredica 1: Uzgoj slijedi shemu A-C-B-C. Grah trkač sadi se kao glavni usjev. Ovo je nadopunjeno blitvom u B seriji kao i ciklom i salatama kao i korabicom u C seriji.
Gred 2: Sadnja u ovom primjeru također slijedi obrazac A-C-B-C. U redu A zasađeni su rajčica i bosiljak koji su idealni susjedi biljkama. Gredicu dopunjuju luk (B red) i mrkva (C red).
Krevet 3: Treći predložak predstavlja nešto širu strukturu kreveta, ali i dalje slijedi dobro poznati obrazac A-C-B-C. A redovi su zauzeti krumpirom koji se dobro hrani. Slijedi kupus u B redu, a zelena salata ili špinat u C redu.
Gredica 4: Kombinacija kopra ili boražine s krastavcima pozitivno utječe na rast ovih A biljaka. Da bi gredica bila potpuna, u redove B sadi se kupus i celer, a u redove C grah i salata. Za krastavce Franck preporuča sadnju C reda lijevo i desno od A reda samo jednom, budući da krastavcima treba prostora kasnije tijekom godine zbog njihove veličine. Međutim, ako se održava dovoljan razmak sadnje, ne bi trebalo biti negativnog utjecaja na okolne redove.
Stvaranje gredice za mješoviti uzgoj u redovima: Ovako to funkcionira
Sada kada su poznate neke osnovne informacije o uzgoju u mješovitim redovima, evo uputa korak po korak za postavljanje vaše prve gredice.
Priprema
U pripremi se utvrđuje mjesto i zahtjevi prostora te planiraju pojedinačni redovi povrća.
- Odaberite područje minimalne veličine 2 metra x 2 metra
- Počnite planirati s teškim feederom u A-redu
- Odaberite jednu ili više laganih hranilica za C seriju koje su kompatibilne s teškom hranilicom (na C seriji, rane, srednje i kasne salate su pogodne za opskrbu tijekom cijele godine)
- Odaberite srednje hranilice za seriju B koje se slažu s biljkama serije C
- Napravite plan uzgoja ili plan sjetve
Implementacija
Provedba počinje ranom sjetvom špinata. Međutim, krevet je prethodno označen za orijentaciju.
- Iskolčenje redova biljaka širine 50 centimetara
- Označavanje pojedinačnih redova u A, B, C i međuredova (koraka) npr. trakom ili štapićima s natpisom
- Sjetva špinata u međuredove u veljači (npr. “Matador”)
- Berite špinat u svibnju i lipnju kada počne cvjetati i unosite biljne ostatke u tlo
Praćenje
Naknadno praćenje je najvažnije za red u gredici mješovitih usjeva jer se vrše pripreme za iduću godinu.
- Od jeseni se gorušica može sijati u požnjevene redove kao sekundarni usjev (zbog mraza od 7 stupnjeva više ne cvjeta i gorušica ostaje kao kompost).
- Prozračite tlo grabljama, bez kopanja (Gertrud Franck: „Ako red više nije potreban, prekopajte vilama za kopanje, malo pomaknite ručku vilice, ali ne okrećite zemlju, i zatim izvucite vilicu.)
- Posijte žutu gorušicu kao sekundarni usjev u prozračno tlo i pograbljajte ga
- Redovi koje tek treba naručiti prekrivaju se listovima kupusa nakon berbe zime. U svaki red idu samo ostaci biljaka koje su tamo uzgojene.
- Također rahlite redove špinata vilicom za kopanje.
- U proljeće stavite malč koji ne truli na hrpu komposta
Dobri i loši partneri u krevetu prema Gertrud Frank
Svaka biljka ima dobre i loše partnere u krevetu zbog svojih individualnih zahtjeva u pogledu navodnjavanja, osvjetljenja i opskrbe hranjivim tvarima. Kako biste postigli učinkovit uzgoj, a time i bogatu berbu, obratite pozornost na dobre susjede u krevetu. Loši susjedi u krevetu ometaju međusobni rast i dovode do smanjenih prinosa.
U nastavku slijedi mali izbor najvažnijih (ne)kompatibilnosti. Dodatne informacije o optimalnom partnerstvu za sadnju mogu se pronaći u predstavljenoj knjizi i ovdje.
Dobri susjedi u krevetu
- Grah: Krastavci, kupus, salate
- Grašak: Kupus, celer
- Krumpir: Grašak, kupus
- Rajčice: Kupus, peršin, celer, luk
- Salate: Mahune, krastavci, kupus, blitva, rotkvica, cikla
Loši susjedi u krevetu
- Grah: Luk
- Krumpir: Luk
- Rajčice: Crveni kupus, crvena cikla
- Salate: Peršin
5 savjeta za jednostavnu implementaciju
Osim detaljnih uputa, sljedećih 5 savjeta trebalo bi vam dati dodatnu inspiraciju za dizajniranje vaše mješovite kulture.
Savjet 1: A-redovi i oni koji obilno jedu
Neke od gore navedenih biljaka, koje se mogu svrstati u seriju A, pripadaju i varijantama s teškim hranidbama i varijantama koje zauzimaju prostor. Osim goleme količine prostora, ove vrste zahtijevaju kontinuiranu visoku opskrbu hranjivim tvarima. Poznato povrće iz ove kategorije su krumpir, paprika i rajčica. Zbog nekoliko dostupnih A-redova, preporuča se uzgoj dodatnih teških hranilica u zasebnoj gredici ili kanti. Bundeve se mogu uzgajati u kompostu, krumpir se može uzgajati u tornju za krumpir, na primjer. Ovdje možete pronaći detaljne upute za kulu od krumpira.
Savjet 2: Gorušica u miješanoj kulturi
Gorušica ima važnu ulogu u mješovitom uzgoju u redovima. Time štiti tlo tijekom zimskih mjeseci svojim gustim rastom. Međutim, kako bi se spriječilo širenje posljedica klupana i kako bi se izbjeglo daljnje iscrpljivanje tla, treba obratiti pozornost na jednu točku. Budući da gorušica nije zimsko otporna biljka, smrzava na 7 stupnjeva. Do tada je važno osigurati da se ne formiraju cvjetovi. To dovodi do povećanog uklanjanja hranjivih tvari i tako ometa zimski ostatak tla.
Savjet 3 Veličina kreveta
Za primjer uzgoja prema shemi A-C-B-C potrebna je minimalna širina od 2 metra. Preporučena minimalna veličina kreveta je 2 metra x 2 metra. To je zbog rasporeda redova i minimalnog razmaka od 50 centimetara po redu koji se mora održavati. Što više redova želite saditi, obradiva površina mora biti veća. Iz tog razloga nije preporučljivo uzgajati u uzdignutoj gredici.
Savjet 4: Višegodišnje biljke (npr. jagode)
Načelno je moguće uzgajati i višegodišnje biljke kao što su jagode u mješovitom rednom uzgoju. Dugotrajne sorte u pravilu ostaju u gredici oko 3 godine (jagode). Serijal ostaje uvezan za ovo razdoblje i ne može se koristiti u druge svrhe.
Za početnike u mješovitom uzgoju u redove, preporučujemo iseljavanje usjeva. Idealno bi bilo da se ove vrste, koje uključuju jagode i rabarbaru, sade u zasebnu “višegodišnju” gredicu.
Savjet 5: Jednogodišnje začinsko bilje
Uzgoj bilja u kombinaciji s drugim biljkama ima mnoge prednosti. Tvari koje sadrže pružaju im prirodnu zaštitu od štetnika. Osim toga, kvaliteta tla se značajno poboljšava zbog smanjene erozije i poboljšanog iskorištenja hranjivih tvari. Najpopularnije opcije kombinacija su:
- Krastavci: Bosiljak, boražina, kopar
- Kupus: Boražina
- Mrkva: Kopar
- Salate: Slano, boražina
- Rajčice: Bosiljak
Pri odabiru začinskog bilja vodite računa o dugotrajnosti biljke. Izbjegavajte korištenje višegodišnjeg začinskog bilja zbog valjanog sustava sadnje. Umjesto toga, odaberite jednogodišnje sorte koje se ponovno sade svake sezone.
FAQ
Koje su prednosti mješovitog uzgoja?
Prednosti mješovitog uzgoja u redovima su višestruke. Ova metoda uzgoja temelji se prvenstveno na izvornom organskom vrtlarstvu i ne zahtijeva nikakve vanjske strane tvari. Osim toga, postojeći resursi koriste se održivo i pažljivo. U kombinaciji, pojedinačni čimbenici dovode do optimiziranog plodoreda i visokog prinosa žetve.
Kolika mora biti gredica za mješoviti uzgoj u redovima?
Minimalna veličina gredice za sadnju u mješovitom uzgoju u redovima je 2 metra x 2 metra za četiri reda (A-C-B-C). Kako se broj redova biljaka povećava, tako se kontinuirano povećava i potreban prostor. Međutim, ni pod kojim okolnostima ne smijete držati razmak redova manjim od 50 centimetara.
Što je mješoviti međuredni usjev?
U mješovitom uzgoju u redovima, pojedinačne biljne vrste sade se u redove. Oni se zatim kontinuirano nastavljaju u godišnjem sustavu. Međutim, svi su u jednom krevetu. Kontinuirano premještanje rezultira ravnomjernim opterećenjem tla u usporedbi s čistom monokulturom.
Kako funkcionira ABC metoda prema Gertrud Franck?
Posebnost ABC metode prema Gertrud Franck je klasifikacija svih biljnih vrsta u kategorije A, B i C na temelju njihovih specifičnih karakteristika. To uključuje potreban prostor te vrijeme rasta i sazrijevanja. Uzgoj prema rednoj mješovitoj kulturi značajno je pojednostavljen grupiranjem te je stoga dostupan i početnicima.
