Ovdje pročitajte komentirani profil o stablu kivija s informacijama o rastu, vrstama, plodovima i otpornosti na zimu. Puno savjeta o sadnji i njezi biljaka kivija.
Što je stablo kivija i kako se o njemu brine?
Drvo kivija (Actinidia) zapravo je drvenasta biljka penjačica koja se, ovisno o vrsti, može popeti i do 10 metara visoko. Biljke kivija su dvodomne, što znači da su im za proizvodnju plodova potrebne muške i ženske biljke. Plodovi su jestivi, bogati vitaminom C i beru se od rujna do studenog.
Profil
- Znanstveni naziv: Actinidia
- Obitelj: Actinidiaceae
- Rod: Rayed stylus sa 60 vrsta
- Sinonimi: kineski ogrozd, kineska zračna olovka
- Tip rasta: drvenasti puzavac
- Visina rasta: 300 cm do 1000 cm
- List: ljetno zelen, ovalan
- Cvijet: u obliku kotača, dvodomni
- Voće: Bobičasto voće
- Svojstva ploda: jestiv, zdrav
- Vrijeme berbe: od kolovoza do listopada
- Otpornost na zimu: uvjetno otporan
Rast
Naziv stablo kivija je pogrešan jer zrake ne tvore stabilno deblo. Iako biljke kivija uspijevaju s drvenastim izdancima, one nisu pravi grmovi. Sljedeći ključni podaci o rastu bacaju svjetlo na tamu s botanički ispravnom definicijom:
- Definicija: Kivi je višegodišnja, listopadna, drvenasta biljka penjačica rasta poput lijane.
- Navika rasta: vijuganje ulijevo, penjanje, pod uvjetom da postoji rešetka.
- Visina rasta: 300 cm do 1000 cm
- Širina rasta: 200 cm do 1000 cm
- Grane: mladi izbojci crvenkasti i dlakavi, kasnije smeđi i glatki
- Stopa rasta: 50 cm do 400 cm godišnje
- Korijenje: Plitko korijenje
Oblik i veličina penjalice ima značajan utjecaj na rast biljaka penjačica. Snalažljivi vrtlari hobi znaju kako iskoristiti tu činjenicu da aktinidija i dalje uspijeva kao stablo kivija.
Video: Inspiracija za hobi vrtlare: Vještasta rešetka pretvara biljku kivija u stablo kivija
Vrste
Rod kivija porijeklom je iz Azije, prvenstveno iz Kine, Japana i Koreje do Sibira. Veliki dlakavi kivi na policama trgovina uglavnom dolazi s Novog Zelanda, čija se heraldička životinja koristi kao imenjak egzotičnog voća od 1959. godine. Od 60 poznatih vrsta kivija, neke biljke su dovoljno robusne da se uzgajaju u njemačkim hobi vrtovima. Pregled 4 najbolja mlaznica za krevete i posude:
| biljna vrsta kivija | Botanički naziv | Veličina ploda | pulpa | zdjela | Specijalitet |
|---|---|---|---|---|---|
| Kiwi | Actinidia deliciosa | 8 cm dužine, 5 cm širine | zeleno | dlakavi | najčešći kivi na policama trgovina |
| Kiwi Gold | Actinidia chinensis | okrugla, 4-5 cm visoka | žuta | glatko | osjetljivo na mraz |
| Mini kivi, bobica kivija | Actinidia arguta | kuglasti, mali 2-3 cm | crveno-smeđa | glatko | hrabar |
| Sibirski kivi | Actinidia kolomikta | jajoliki, dug 2-5 cm | zelenkasto | ćelav | Mužjak s ružičasto-bijelom bojom lista |
Bloom
Biljke kivija su dvodomne. Muški i ženski cvjetovi nalaze se na odvojenim biljkama. Vrtlari amateri iz ove botaničke značajke zaključuju da je za sadnju potreban mješoviti dvojnik kivija. Razlike između muških i ženskih cvjetova kivija lako su uočiti. Sve važne značajke možete pročitati u ovom pregledu:
- Oblik cvijeta: jednostavan, okrugli čašasti cvijet
- Muški cvjetovi: kratki, bijeli vrhovi, brojni, dugi žućkasti prašnici
- Žensko cvijeće: Zračeći, dugi bijeli cvjetovi, okruženi vijencem kratkih žućkastih prašnika.
- Položaj: pojedinačno ili kao grupa u pazušcima listova na jednogodišnjim izbojima.
- Vrijeme cvatnje: svibanj do lipanj/srpanj
Zavodljivog mirisa, cvjetovi bijele do krem boje privlače zaposlene oprašivače. Pčele, bumbari i leptiri neće biti razočarani jer se unutar cvijeća nalazi hranjivi nektar. Uz vrijednost nektara N2 (dobro), biljke kivija smatraju se pčelinjim pašnjacima.
voće
Vitaminima bogati, aromatični, sočni plodovi kivija sa ovim karakteristikama razvijaju se iz oprašenih ženskih cvjetova:
- Oblik ploda: cilindričan do sferičan, 2 cm do 5 cm visok.
- Školjka: dlakavo ili glatko.
- Meso: staklasto-sočno, slatko-kiselo do slatko, zeleno ili zlatno žuto s brojnim crnim sjemenkama.
- Vrijeme berbe: ovisno o vrsti i sorti između rujna i studenog
Sa zdravih 71 mg vitamina C i neznatnih 51 kalorija na 100 g voća, kivi je ukusan međuobrok za cijelu obitelj.
Otpornost na zimu
Stupanj otpornosti na zimu ovisi o vrsti i sorti kivija. Klasične biljke kivija pogodne za uzgoj u srednjoj Europi otporne su na mraz do -10°C, barem u regijama s blagim zimama. Suvremene pasmine imaju certifikat otpornosti na zimu do - 28°C. Pri kupnji se točno raspitajte koliko je biljka kivija koju želite otporna na mraz.
Sadimo drvo kivija
Vremenski okvir za sadnju biljaka kivija otvoren je od proljeća do jeseni. Ako jesen izgleda kao prerušeno indijsko ljeto, stablo kivija možete posaditi do studenog/prosinca, sve dok je lopata još u zemlji. Mlade biljke koje se prodaju u specijaliziranim trgovinama obično dolaze iz reznica. Slijedeći ovaj primjer, vrtlari hobi uzgajaju vlastite biljke kivija u proljeće iz jednogodišnjih reznica. Ovdje možete pročitati najbolje savjete za sadnju kivija za gredice i balkone:
Lokacija
Rano pupanje od travnja čini stablo kivija osjetljivim na oštećenja od kasnog mraza. Odabirom pravog mjesta možete izbjeći ovu opasnost:
- Sunčano do sunčano mjesto.
- Potpora za stazu idealno na zidu kuće zaštićenom od vjetra okrenutom prema zapadu ili istoku.
- Normalno, svježe, vlažno vrtno tlo
- Svježe, vlažno tlo bogato hranjivim tvarima s blago kiselom pH vrijednošću od 5,0 do 6,0.
- Kriterij isključenja: osunčana južna strana, vapnenačko i vodom natopljeno tlo, alkalna pH vrijednost veća od 6, 5.
Sadimo stablo kivija u vrtu
Kako pravilno posaditi par kivija u gredicu:
- Stavite korijensku kuglicu u kantu kišnice prije sadnje.
- Iskopajte dvije jame za sadnju s dvostrukim volumenom kuglica u posudi.
- Razmak sadnje je idealan 200 cm do 250 cm, maksimalno 400 cm.
- Obogatite tlo kompostom od lišća (79,00 € na Amazonu) ili zemljom za rododendrone i strugotinama roga.
- Posadite kuglice korijena u loncima natopljene vodom s blagim nagibom za potporu za penjanje.
Najjači izdanak odabire se kao deblo i učvršćuje okomito na rešetku. Zavežite preostale vitice kao noge s desne i lijeve strane, slično kordonskom treningu vinove loze. Biljke temeljito zalijte. Sloj malča od lišća duže održava tlo vlažnim i sprječava stres od suše.
Saditi kivi u saksiju
Ženski i muški kineski ogrozd sade se u dvije posude s integriranim pomagalom za penjanje ili dugi balkonski sanduk s rešetkom. Prikladan supstrat je mješavina zemlje za saksije i zemlje za rododendrone bez treseta, obogaćena kokosovim vlaknima i granulama lave. Molimo također upotrijebite granule lave za 5 cm visoku drenažu na dnu posude. Tehnika sadnje i orijentacija penjajućih vitica usporedivi su sa sadnjom kivija u gredice.
Izlet
Izgradite vlastitu rešetku za kivi
Najjednostavnija verzija rešetke za kivi sastoji se od tri vodoravne žice na sunčanom zidu kuće. Sastavite penjalicu na udaljenosti 40-50 cm od zida. Razvucite donju žicu 80 cm iznad tla. Druge dvije zatezne žice pričvršćene su na razmaku od 50 cm. Ostale opcije za stabilnu rešetku za zračne olovke uključuju pergolu, rešetku, luk ruža i ogradu.
Briga o stablu kivija
Uspješna njega biljaka kivija ovisi o stalnoj opskrbi vodom. Povremenom gnojidbom nadoknađuje se utrošak hranjiva. Rezidba dvaput u sezoni održava drvo voćke mladim i vitalnim. Jednostavne mjere zaštite osiguravaju da egzotične biljke penjačice prežive zimu zdrave i sretne. Vrijedno je pogledati ove savjete za njegu:
Izlijevanje
Važan faktor za zrele, aromatične, sočne plodove kivija je ujednačena vlažnost tla. Kad se osuši, biljke kivija zalijte sakupljenom kišnicom ili ustajalom vodom iz slavine. Za vrućih ljetnih dana najbolje je ujutro i navečer krenuti prema žednim puzavcima s napunjenom kantom za zalijevanje.
Gnojiti
U proljeće, početna gnojidba kompostom od lišća i strugotinama rogova potiče rast. Gnojite kineski ogrozd u posudama svaka dva tjedna od travnja do kolovoza tekućim gnojivom za kivi. Nakon presađivanja u saksije, opskrba hranjivim tvarima se prekida šest do osam tjedana.
Rezanje
Pravilna njega pri rezidbi nagrađena je bogatom berbom sočnih plodova kivija. Ovoj temeljnoj mjeri njege posvećene su detaljne upute koje možete pročitati ovdje. Kratka verzija za brze čitatelje:
- Režite biljke kivija dvaput godišnje od treće godine nadalje.
- Prvi termin: odsjeći drvo voćke uklonjeno u rano proljeće do kratkih izdanaka, temeljito prorijediti grm.
- Drugi termin: odrežite sve jednogodišnje izdanke voćaka za trećinu u kolovozu.
Zimovanje
Kako lignifikacija napreduje, puzavice kivija postižu razumnu razinu otpornosti na zimu. Na putu do tamo iu oštrim zimskim uvjetima obvezne su mjere zaštite. Kako uspješno prezimiti biljke kivija:
- Priprema: više ne gnojiti od kolovoza/rujna, zalijevajte štedljivije
- Drvo kivija u gredici: malčirajte disk korijena lišćem i crnogoričnim grančicama, zasjenite vitice runom.
- Prezimite kivi u saksiji vani: promijenite mjesto ispred zida kuće, stavite posudu na drvo i pokrijte je jutom.
- Prezimite kivi u saksiji u zatvorenom: svijetlo i bez mraza na hladnim 5° do 8° Celzija.
U godini sadnje i sljedeće tri godine, stavite prostirku od trske ispred rešetki ili nagurajte slamu između stabala.
Popularne sorte
Ovih pet vrhunskih sorti kivija su ukusan i vizualni dodatak za krevete i balkone:
- KiwiBerry: vrhunska sorta sa slatkim i kiselim plodovima i jestivom korom, otporna na -28°C.
- Hayward: ženka Actinidia deliciosa rađa velike, aromatične plodove, srednje otporne, visine do 400 cm.
- Issai: samoplodna Actinidia arguta oduševljava slatkim bobicama kivija od sredine rujna, dobro je otporna.
- Solo: ukrasna, izdržljiva Actinidia deliciosa, samooplodna, visoka 400 cm, široka do 800 cm, lijepa paša za pčele.
- Weiki: popularni i izdržljivi bavarski kivi (Actinidia arguta) kao duo za produktivan, dekorativan rast.
FAQ
Možete li uzgojiti biljku kivija iz sjemena?
Potreban vam je potpuno zreo kivi za sjetvu. Razrežite voće i uklonite crne sjemenke iz pulpe vrhom noža. Na upijajući kuhinjski ubrus raširite mokre sjemenke. Posijte osušene sjemenke kivija u posudu za sjeme sa zemljom za posude. Lagane klijalice ostaviti na podlozi i zaliti finim raspršivačem. Klijanje traje oko dva tjedna na toplom, sunčanom mjestu do prozora.
Raste li kivi kao drvo ili grm?
Kivi nije ni drvo ni grm. Umjesto toga, sve vrste kivija iz roda Actinidia uspijevaju kao drvenaste biljke penjačice. Ako je rešetka dostupna, egzotične biljke sa svojim epskim dugim lianama dosežu visinu i do 10 metara.
Potreban li je svakoj ženskoj biljci kivija muški oprašivač?
Jedna muška biljka kivija može svojim polenom oploditi do osam ženskih kivija. Važno je napomenuti da između pojedinih spolova kivija treba postojati najveći razmak sadnje od 4 metra. Veća udaljenost je moguća, ali može utjecati na učinkovitost prijenosa peludi.
