Plodovi nalik na jagode rastu na drveću, okruženi bijelim zvonastim cvjetovima i zimzelenim lišćem. Stablo jagode pruža hobi vrtlarima sjeverno od Alpa mediteranski osjećaj odmora usred hladne sezone. Krajnje je vrijeme za provjeru uklapa li se slikovito stablo u vaš kreativni vrtni koncept. Ovdje možete saznati je li drvo jagode hit za vaš vrt sa savjetima o sadnji i njezi.
Što je drvo jagode i kako se brinete za njega?
Jagoda (Arbutus) je zimzeleni grm iz porodice vrijeska (Ericaceae) s jestivim plodovima i ograničenom otpornošću na zimu do -10°C. Najbolje uspijeva na osunčanim, djelomično zasjenjenim mjestima s blago kiselim, dobro dreniranim tlom bez vlaženja. Tijekom razdoblja sadnje potrebno je osigurati odgovarajuće navodnjavanje i gnojidbu.
Profil
- Znanstveni naziv: Arbutus
- Obitelj: obitelj Heather
- Pojava: Mediteranska regija, Srednja Amerika
- Tip rasta: grm ili drvo
- Rast: zimzeleno, žbunasto, s više stabljika
- Otpornost na zimu: uvjetno otporan
- Plod: crvena, bradavičasta bobica s više sjemenki
- Okus: kiselo-slatki, brašnasti
- Vrijeme berbe: od prosinca do veljače
- Vrijeme cvatnje: od listopada do prosinca
- Oblik cvijeta: metličasti zvonasti cvjetovi
- Upotreba: ukrasno drvce, priprema plodova
Otpornost na zimu
Ograničena otpornost na zimu do -10°C omogućuje sadnju stabla jagode na dohvat ruke. Međutim, egzotična biljka vrijesak mora razviti tu otpornost na mraz. U prvih nekoliko godina, slikovito ukrasno stablo podrhtavalo je na temperaturama oko točke smrzavanja. U ovoj fazi obavezan je uzgoj kao kontejnerske biljke s prezimljavanjem bez smrzavanja. Od pete godine nadalje, Arbutus sjeverno od Alpa je dobro otporan (kratkotrajno do -15°C), tako da možete razmisliti o sadnji u regijama s blagim zimama.
voće
Crveno voće nalik na jagodu dalo je ime svim poznatim vrstama jagoda. U krugu su prikladni sinonimi, kao što su morska trešnja, sandberry ili country berry. Jagode su zapravo mnogo više od ukrasnog dodatka za cvijeće i zimzeleno lišće. Ova svojstva karakteriziraju voće:
- Vrsta voća: Bobica s brojnim sjemenkama
- Oblik: kuglasto s bradavičastom kožom
- Boja: crvena izvana, žuto-narančasta iznutra (nezrelo voće: zeleno)
- Veličina: promjer 2 do 3 cm
- Konzumna kvaliteta: jestivo, voćno-kiselkastog okusa, brašnaste konzistencije
Vrijedi istaknuti spektakl koji vrijedi vidjeti, a slavi brojna stabla s područja Mediterana. Zbog vrlo sporog sazrijevanja plodovi i cvjetovi istovremeno krase stablo jagode. Možete se diviti atmosferskoj igri boja koju čine bijeli cvjetni klasovi, crvene bobice i bujno zeleno lišće u sljedećem videu.
Video: Jagoda u svom svom sjaju
Rast
Da bi se stablo jagode skladno uklopilo u dizajn gredice, balkona, terase i zimskog vrta, važni podaci o rastu dolaze u fokus:
- Visina rasta: 2 do 5 m (rijetko više u posudi)
- Širina rasta: 1 do 2 m
- Navika rasta: uspravna, gusto grmolika, s više stabljika
- Lišće: glatko-sjajno, zimzeleno, usko-ovalno (usporedivo s lovorovim lišćem)
Sa stopom rasta od 5 do 15 centimetara godišnje, stablo jagode ide sporo. Ovaj lagani rast nije neuobičajen za biljke vrijeska, poput običnog vrijeska (Calluna vulgaris), vrijeska (Leucothoe) ili lovor ruže (Kalmia).
Korištenje
Pogled na profil omogućuje protok ideja za različite namjene morske trešnje. Sljedeća tablica pruža uvid:
| Ukrasno drveće | Priprema voća |
|---|---|
| biljka u saksiji | pekmez |
| zimski vrt | Voćni žele |
| vrt u saksiji | Sirup |
| Ozelenjavanje interijera | Liker |
| Posađen | Šnaps |
Sađenje stabla jagode – upute za posude i gredice
Stablo jagode impresionira svojim fleksibilnim zahtjevima za lokaciju. Kao lončanica ili posađen u gredicu, atraktivan grm podjednako dobro uspijeva na suncu i u polusjeni. Samo na sjenovitim mjestima postoji rijedak prikaz cvijeća i voća. Mjesto zaštićeno od vjetra sprječava nanošenje vjetra. S obzirom na ograničenu otpornost na mraz, vremenski okvir za sadnju otvara se krajem travnja/početkom svibnja. Sljedeće upute objašnjavaju korak po korak kako pravilno posaditi Arbutus:
Saditi drvo jagode u saksiju
Kao supstrat za lončanice Arbutus preporučujemo blago kiselu zemlju za rododendrone, do trećine obogaćenu organski pognojenom kokosovom zemljom i nekoliko šaka granula lave. Ovaj sastav uzima u obzir izraženu averziju morske trešnje prema vapnu, alkalne pH vrijednosti i vlaženje. Sljedeća tehnika sadnje dobro se pokazala u praksi:
- Namočite korijensku kuglicu i posudu u kantu s kišnicom dok se više ne pojave mjehurići zraka
- Na dno kante raširite drenažu visine 10 cm od granula lave, ekspandirane gline ili krhotina keramike
- Prekrijte drenažu vodo- i zrakopropusnim flisom
- Napunite supstrat do pola visine posude
- Umetnite vodu natopljenu, sada u saksiji korijensku kuglicu u sredinu
- Dopunite supstrat u porcijama uz zadržavanje prethodne dubine sadnje
- Čvrsto pritisnite zemlju
- Zalijevaj dok voda ne iscuri ispod kante
Dodatni savjet za lončanice na balkonu, terasi ili u zimskom vrtu: ako prilikom sadnje razmislite o rubu za zalijevanje visine 5 do 6 cm, kasnije se ništa neće preliti.
Sađenje u gredicu od 5. godine
Krajem pete godine posađeno stablo jagode priprema se za srednjoeuropsku zimu. Odaberite mjesto s hranjivim tvarima, propusnim, pjeskovito-rahlim tlom i pH vrijednošću 6. Ako ste u nedoumici, možete oplemeniti vrtno tlo jednostavnim sredstvima. Kiseli kompost od hrastovog lišća povećava sadržaj hranjivih tvari i snižava pH vrijednost. Dodavanje pijeska, granula lave ili ekspandirane gline optimizira propusnost. Ako je pH vrijednost preniska ispod 5, vrtnim vapnom je možete dovesti na razinu prikladnu za stabla jagoda. Ovako sadnja u vrtu uspijeva sjajno:
- Plijevite mjesto, grabljajte, idealno okopajte dva pika duboko
- Iskopajte rupu za sadnju koja je 1,5 do 2 puta veća od promjera korijenove bale
- Iskopani materijal pomiješajte s kompostom od lišća, ericaceous zemljom ili supstratom za rododendrone (3:1)
- Obložite dno jame visine 5 cm komadićima za zaštitu od nakupljanja vode
- Uklanjanje stabla jagode iz prethodne kante
- Sađenje u gredicu, nabijanje zemlje i prekrivanje kišnicom
Izlet
Kućno stablo prikladno za obitelj s WOW efektom
Hobi vrtlarima s obiteljima nije lako u potrazi za reprezentativnim kućnim stablom za mediteranski predvrt. Mnoga vrhunska cvjetna stabla iz mediteranske regije skrivaju otrovnu tajnu koja je teška za djecu i kućne ljubimce. Nježna, netoksična jagoda dobro dolazi kao cvjetni odbor za prijem s glamuroznom izvedbom.
Njega stabala jagoda – savjeti i trikovi
Glavna tema u programu njege je prezimljavanje stabla jagode u loncu ili posađeno u vrtu. Skupa kupnja arbutusa iz rasadnika budi želju štedljivog hobi vrtlara da ga sam razmnoži. Sve ostale mjere njege slijede ovo i jednostavne su za korištenje. Sljedeći odjeljci pružaju sažeti uvid u njegu s praktičnim savjetima i trikovima:
Stablo jagode koje prezimljuje
Većina zimzelenih lončanica iz južnih krajeva želi prezimiti na svijetlom i hladnom mjestu. Svjetlost od najmanje 1000 luksa može spriječiti stablo jagode da opadne lišće, cvjetove i plodove usred zimskog razdoblja cvatnje. Lagana zimska zaštita koristi se vani u vrtu, prvenstveno za zaštitu od vlage i hladnog vjetra. Kako prezimiti stablo jagode u zatvorenom i na otvorenom:
- Stavite lonac na svijetlo mjesto s temperaturama oko 5°C od studenog do travnja
- Odgovarajuće zimske prostorije: umjereni zimski vrt, ostakljena terasa, garaža s prozorima i monitorom za smrzavanje
- Njega u zimovniku: štedljivo zalijevajte, povremeno prskajte i ne gnojite
- Prekrijte stablo jagode u gredici prozirnim flisom, malčirajte disk stabla lišćem i grančicama iglica
- Zimska njega vani: zalijevajte kada je mraz za blagih dana, ne gnojite
Razmnožite drvo jagode
Stablo jagode možete razmnožiti reznicama jednostavno i sa zajamčenim uspjehom. U rujnu odrežite poludrvene, necvjetne vrhove izdanaka s četiri do šest pari listova. Sa svake reznice se odstranjuje lista osim gornjeg para listova. Napunite posudu za uzgoj kokosovom zemljom ili mješavinom supstrata za rododendrone i pijeska za svaku reznicu. U nju zabodite reznicu tri četvrtine visine, zalijte je i preko stavite rupičastu plastičnu vrećicu. U svijetlom, toplom prozoru, reznica se pretvara u vitalnu mladu biljku.
Međutim, sijanje sjemena je izazov. Zbog inhibicije klijanja, sjeme prvo podvrgnete stratifikaciji. Da biste to učinili, pohranite sjeme u vrećici s pijeskom u ladici za povrće u hladnjaku 8 tjedana. Nakon što počne klijanje, posijte sjeme u tlo za posude u posudu za sjeme s prozirnim poklopcem. Konstantna vlaga i postupno rastuće temperature potiču rast. Prvi listovi će niknuti u roku od tri mjeseca i možete pikirati buduće jagode.
Zalijevanje i gnojidba
Pravilno zalijevanje stabla jagode zahtijeva malo osjetljivosti. Tlo treba biti malo vlažno. Naravno, ne smije se formirati preplavljivanje, što bi pouzdano uništilo egzotični grm. Testiranje prstima otkriva da li postoji potreba za zalijevanjem. Pritisnite palac 2 centimetra duboko u tlo. Ako ne osjetite vlagu u tom području, zalijevajte mekom kišnicom ili ustajalom vodom iz slavine. Ako ste u nedoumici, odgodite zalijevanje. Vaša jagoda se može nositi s kratkotrajnom suhoćom bolje od mokrih nogu.
Opskrba hranjivim tvarima je manje komplicirana. Gnojite svoje drvo jagode svaka 2 tjedna od travnja do kolovoza tekućim, organskim gnojivom za lončanice (4,00 € na Amazonu). Zasađenim grmovima arbutusa koristi se kompost u travnju i lipnju u dozi od 3 litre po četvornom metru, lagano umetnut i kišen. Alternativno, dajte potpuno organsko gnojivo u travnju i lipnju, kao što je Neudorffovo gnojivo za ruže Azet.
Rezanje
Najbolje vrijeme za šišanje za oblikovanje i održavanje je u veljači. Jedan slučaj za škare za orezivanje su preduge grane koje strše izvan oblika. U prvih nekoliko godina potaknite grmoliko grananje mrtvim izbojcima. Da biste to učinili, stavite škare točno ispod pupoljka, lista ili uspavanog oka. Kako stablo jagode stari, postaje osjetljivo na rezanje. Izbjegavajte rezati staro drvo jer će izbojcima trebati puno vremena da se pojave ili će potpuno propasti.
Popularne sorte
Omiljena sorta hobi vrtlara Zapadna jagoda (Arbutus unedo) suočila se s konkurencijom u obliku ukrasnih sorti s istočnog Mediterana i daleke Amerike:
- Arbutus unedo: Zapadno drvo jagode, bijele cvjetne metlice, visine 3 m, razdoblje cvatnje od listopada do prosinca.
- Arbutus unedo 'Rubra': Stablo jagode s crvenim cvjetovima, 3 m visoko, 2 m široko, razdoblje cvatnje od listopada do veljače.
- Arbutus unedo 'Compacta': patuljasto stablo jagode, visoko 2 m, cvjeta od listopada do prosinca.
- Arbutus andrachne: stablo grčke/istočne jagode, bijelih cvjetova od ožujka do svibnja, 3-5 m visine.
- Arbutus menziesii: stablo američke jagode, kremasto bijelo mirisno cvijeće u svibnju, visoko 5-7 m.
- Arbutus canariensis: veličanstveno drvo jagode s Kanarskih otoka.
FAQ
Gdje se može kupiti liker od jagoda?
U Portugalu se rakija Aguardente de Medronho pravi od plodova jagode. Ovdje Arbutus unedo uspijeva divlji u neplodnim, južnim krajevima. Plodovi se mukotrpno sakupljaju ručno od prosinca do siječnja. Privatne destilerije zatim prerađuju berbu u tradicionalnu voćnu rakiju. Zbog toga se rakija od jagoda može kupiti samo lokalno u restoranima, Artesanato trgovinama ili izravno od proizvođača.
Imate li ideju za recept za džem od jagoda?
Sa svojim voćnim i kiselkastim okusom, jagode su idealne za osvježavajući džem. Sastojci koji su vam potrebni su 1 kg voća, 1 kg šećera za konzerviranje, 1 žlica limunovog soka, 1-2 vrećice vanilin šećera, 1 prstohvat cimeta i staklenke džema. Jagode u drvetu operite, očistite, pasirajte i ocijedite (uklanja dosadne sjemenke i bradavičastu kožicu). U većem loncu pomiješajte šećer, limunov sok, vanilin šećer i cimet, kuhajte 4 minute uz stalno miješanje i ulijte u staklenke za džem. Čvrsto zatvorite i ostavite da se ohladi naopako.
Može li stablo jagode prezimiti u saksiji vani na Donjoj Rajni?
Donja Rajna jedna je od regija s blažom zimom koja biljkama u saksijama omogućuje prezimljavanje na otvorenom. To vrijedi i za stablo jagode od četvrte ili pete godine nadalje. Nakon prvog mraza stavite kantu na djelomično zasjenjeno mjesto zaštićeno od vjetra. Lonac gusto prekrijte zimskim flisom ili mjehurastom folijom. Drveni blok štiti od mraza odozdo. Malčirajte supstrat lišćem, malčem od kore ili slamom. Prozirna, prozračna kapuljača od flisa je prednost.
Kora se ljušti na mom stablu jagode. Što učiniti?
Guljenje kore na stablima jagoda nije razlog za brigu. U poodmakloj dobi, sve vrste Arbutus pokazuju ovaj fenomen. To je prirodan proces, a ne bolest. Nisu potrebne protumjere.
Možeš li posaditi drvo jagode kao zaštitu privatnosti?
Uz prave uvjete, možete koristiti jedno ili više stabala jagoda kao zaštitu privatnosti. Toplo mjesto zaštićeno od vjetra, bez vlaženja i trajnog mraza ispod -10°C potiče neproziran rast. Ako vremenska prognoza pokazuje jak mraz od -15° Celzija ili niži, prekrijte stablo jagode zimskom zaštitnom vunom. Ako se grm i dalje smrzava, rezanje u zdravo drvo riješit će problem.
