Porodica noćurka uključuje i krumpir i rajčicu, ali i otrovne biljke kao što je belladonna. Crni noćurak se obično opisuje kao otrovan, ali u nekim područjima se također smatra jestivim.
Je li crni noćurak jestiv?
Crni velebilje smatra se otrovnim, ali poznato je da su zrele bobice bez sjemenki jestive u nekim područjima. Konzumacija lišća, stabljika, nezrelih bobica i sjemenki strogo se ne preporučuje jer sadrže otrovne alkaloide poput solanina.
Koji su dijelovi crnog velebilja jestivi?
U nekim se područjima jedu zrele bobice crnog noćurka i kažu da su vrlo ukusne. Međutim, jezgre koje sadrže smatraju se otrovnima. Stoga se općenito ne preporučuje konzumacija.
Koje tvari sadrži crni noćurak?
Crni velebilje sadrži razne alkaloide koji se nalaze i u drugim biljkama velebilja. Jedan od njih je relativno dobro poznati solanin. Osim alkaloida mogu se naći i tanini. Biljka, odnosno listovi i stabljike, kao i sjemenke i nezrele bobice smatraju se otrovnima. Konzumacija se strogo ne preporučuje.
Koji su simptomi trovanja?
Otrovanje crnim velebiljem uzrokuje različite simptome koji mogu utjecati na probavni trakt i kardiovaskularni sustav. Osim pospanosti i tjeskobe, mogu se javiti mučnina, povraćanje i proljev, kao i zatajenje srca i otežano disanje. U najgorem slučaju postoji opasnost od smrti od respiratorne paralize. Crni noćurak također je vrlo otrovan za životinje, zbog čega je dobio nadimak "kokošja smrt".
Gdje raste crni noćurak?
Crni velebilje bukvalno raste kao korov, tj. gdje god sjeme dospije u zemlju, bilo u divljini, na rubovima staza i polja ili u vrtu. Sjemenke mogu klijati jako dugo. Govori se i do 40 godina. Jednom kad se nastani, teško se boriti protiv crnog velebilja.
Ukratko o najvažnijim stvarima:
- uključeni sastojci: alkaloidi (solanin i drugi), tanini
- zrele bobice bez sjemenki mogu biti jestive
- Bilja (stabljike i listovi), sjemenke i nezrele bobice više ili manje otrovne
- Simptomi trovanja: slinjenje, pospanost, povraćanje, proljev, tjeskoba, crvena glava, otežano disanje, nesvjestica, respiratorna paraliza
- ponekad izuzetno otrovno za životinje
Savjet
Jeste li znali da je ljetni jasmin (bot Solanum jasminoides) srodan crnom velebilju? Oba pripadaju obitelji noćurka (bot. Solanum).
