Sastavni dio svakog samostanskog i seoskog vrta još od srednjeg vijeka, anđelika ne smije nedostajati u modernim, prirodnim zasadima. Izvanredna ljekovita i biljna biljka impresionira i kao veličanstveni graditelj strukture u kreativnim zelenim površinama. Ovdje smo za vas sakupili odgovore na temeljna pitanja o uzgoju anđelike.
Kako njegovati anđeliku?
Anđelika preferira sunčano ili djelomično zasjenjeno mjesto sa svježim i vlažnim tlom bogatim hranjivim tvarima. Tijekom uzgoja biljka zahtijeva redovito zalijevanje i gnojidbu. Cvatnja obično nastupa u drugoj godini, nakon čega biljka ugine.
Ispravna sadnja anđelike
Posadite angeliku na sunčanom, hranjivom i svježem, vlažnom mjestu. Ovdje se u prethodnih 4-5 godina nisu smjele uzgajati druge biljke štitarice kako bi se spriječilo nakupljanje bolesti i štetnika. Dok je korijenova kugla mlade biljke natopljena vodom, pripremite zemlju da bude fino mrvičasta i bez korova i kamenja. Sama sadnja je gotova za tili čas:
- Iskopajte prostranu jamu za sadnju kako biste obogatili iskop kompostom i strugotinama od roga
- Izvadite mladu Angelicu iz posude i rukama lagano razdvojite korijensku kuglicu
- Umetnite korijen anđelike zadržavajući prethodnu dubinu sadnje i obilno zalijte
Sloj malča od lišća gaveza, lišća ili pokošene trave daje vrijedan doprinos procesu uzgoja. Za suhog vremena svježe posađenu anđeliku redovito zalijevamo kako bi se korijen brzo ukorijenio.
Savjeti za njegu
Kao dio procesa sadnje, fokus je na opskrbi anđelike s puno vode i hranjivih tvari. Ova dva aspekta također djeluju kao potporni stupovi profesionalnog usavršavanja u daljnjem programu skrbi. Ovako ide rast i cvjetanje po želji:
- Između sadnje i sredine srpnja temeljito plijevite korov svakih nekoliko dana dok lišće ne prekrije tlo
- Princ mlade Angelice nekoliko puta za grmolik, dobro razgranat i kompaktan rast
- Ako nema kiše, zalijevajte više puta i izdašno bez izazivanja nakupljanja vode
- Od svibnja do kraja cvatnje gnojiti svakih 14 dana kompostom, humusom od kore i gnojem od gaveza
Ako redovito malčirate pokošenom travom, lišćem ili lišćem koprive i gaveza, ova će mjera tlo duže održati vlažnim i toplim.
Koja je lokacija prikladna?
Na sunčanom do djelomično zasjenjenom mjestu uživat ćete u impresivnoj anđelici i žeti bogatu žetvu. U kombinaciji sa svježim, vlažnim tlom, bogatim hranjivim tvarima i obdarenim vitalnim životom u tlu, anđelika pokazuje svoju dobru reputaciju ljekovite, začinske i ukrasne biljke. Uzmite u obzir plodored za biljke štitarice i odaberite samo mjesto gdje se niti jedan član ove obitelji nije nastanio u prethodnih 4-5 godina.pročitaj više
Ispravna udaljenost sadnje
Prilagodite razmak sadnje širini i visini rasta, stvarajući skladan i besprijekoran izgled anđelike u gredici. Kako bi se ekspanzivna Angelica mogla predstaviti do savršenstva, sastavili smo kratki pregled razmaka sadnje za najpopularnije vrste:
- Anđelika crvena visine 80-100 cm: razmak sadnje 100 cm
- Velika anđelika visine 100-150 cm: razmak sadnje 150 cm
- Prava anđelika visine rasta 150-250 cm: razmak sadnje 200-250 cm
Kakvo je tlo potrebno biljci?
Kako bi anđelika razvila svoju ogromnu biomasu, potrebno joj je tlo bogato hranjivim tvarima, humusom i svježe, vlažno tlo. Što je lokacija sunčanija, to bi tlo trebalo biti uravnoteženije s vodom bez opasnosti od nakupljanja vode. Angelica se savršeno osjeća kao kod kuće u hranjivom tlu obale ribnjaka.
Koje je najbolje vrijeme za sadnju?
Za mladu biljku u posudi, vrijeme sadnje je tijekom cijele vrtne sezone bez smrzavanja. Anđelika dobiva najbolje uvjete za veličanstveni rast kada se sadi na suncem zagrijanom tlu od kolovoza do listopada. Onda se sljedećeg ljeta možete radovati cvjetnim kuglicama dvogodišnje biljke i ubrati aromatično lišće i bogate stabljike.
Kada je vrijeme cvatnje?
Vrste anđelike obično pokažu svoje neprirodne cvjetove u drugoj godini i zatim odumiru. Prava anđelika (Angelica archangelica) počinje s razdobljem cvatnje od lipnja do kolovoza. Veličanstveni primjerci, poput ljubičaste anđelike (Angelica sylvestris), oduzimaju malo vremena i cvjetaju od srpnja do rujna. Bočni cvjetni cvjetovi naglašavaju impresivan habitus zelenkastim, bijelim, ružičastim ili crvenim čašicama.
Režite anđeliku pravilno
Nakon svog prvog i jedinog cvijeta, Angelica odlazi u sjeme da bi postupno umirala. Ako sijanje u vrtu nije poželjno, odrežite cvjetne kuglice na vrijeme. U suprotnom, pričekajte ovaj postupak kako biste anđeliku rezali blizu tla. Rezidba za berbu počinje mnogo prije razdoblja cvatnje. To znači da su stabljike lijepe i nježne za kandiranje ako se odrežu kada cvatovi niknu. Neposredno prije cvatnje, lišće je na vrhuncu svog vrijednog sadržaja i reže se za upotrebu kao ljekovito i kulinarsko bilje.
Zalijevanje anđelike
Ne dopustite da anđelika bude žedna jer stres od suše može značiti prerani kraj života biljke. Za suhih ljetnih dana zalijevajte rano ujutro i po potrebi ponovno kasno navečer. Sadržaj vlage u supstratu u kanti treba provjeravati svakodnevno, tako da ako je površina suha, odmah zalijte. Ako zimi ima mraza, dajte biljci dovoljno vode za blagih dana.
Angeliku ispravno pognojite
Da bi se razvila ogromna biomasa, tlo ne pokriva u potpunosti veliku potražnju za hranjivim tvarima. Stoga gnojite anđeliku u gredici kompostom i strugotinama od roga svakih 14 dana od travnja/svibnja do kraja razdoblja cvatnje. Budući da je biljka izrazito gladna za kalijem, kompost dopunite gnojem od gaveza. U velikim kantama preporučuje se tjedno gnojidba tekućim, organskim pripravkom.
Zimovanje
Angelica je potpuno otporna. Prava anđelika lako podnosi temperature do -40 stupnjeva Celzijusa. Dekorativne sorte još uvijek mogu izdržati niske temperature do -28 stupnjeva. Stoga u krevetu ne treba poduzimati posebne mjere opreza. Ipak, pripazite na vrijeme zbog hladnog mraza. U jakoj hladnoći bez snježnih padalina, biljka može biti izložena suši. Stoga zalijevajte Angelicu u blagim zimskim danima.
Razmnožiti anđeliku
Prije nego što umre, Angelica marljivo osigurava da ima puno potomaka putem oplodnje. U idealnom slučaju, pustite prirodu da ide svojim tokom i kasnije jednostavno prorijedite previše sadnica. Također je moguće iskopati sadnice s visine od 10-15 cm kako bi se smjestile u zemlju na željeno mjesto. Na kraju, ali ne manje važno, sjetva služi kao klasični način razmnožavanja anđelike. Ovako ga možete uzgajati iza stakla od sredine veljače do početka travnja:
- Stavite svježe sjemenke u vrećicu s vlažnim pijeskom i zatvorite je
- Čuvajte u odjeljku za povrće u hladnjaku 4 do 6 tjedana
- Zatim posijte u zemlju za sjeme i pokrijte vermikulitom
- Održavajte stalnu vlažnost u zatvorenom stakleniku na 25 do 30 stupnjeva Celzija
- Nakon nicanja smanjite temperaturu na 16 stupnjeva Celzijusa
Uzgoj od početka srpnja sjetvom je također moguć ako namjeravate saditi u kolovozu. U ovom slučaju, međutim, prethodno raslojavanje se ne može izostaviti.
Anđelika u loncu
Njega anđelike u saksiji pokazala se daleko složenijom nego u krevetu. Budući da biljka ljeti treba vodu gotovo svaki dan te ju je potrebno redovito gnojiti, tek se rijetki vrtlari hobi odlučuju za ovu varijantu držanja. Odaberite posudu koja nudi dovoljno prostora za snažno korijenje cikle. Kao supstrat preporučamo kvalitetnu zemlju za lončanice na bazi komposta, koja se nasipa preko drenaže od krhotina keramike ili pijeska. Kako bi se izbjegao udar vjetra, za moćnu Anđeliku treba odabrati odgovarajuće zaštićeno mjesto. Na kraju, ali ne manje važno, dodatni napor potreban za uspješno prezimljavanje govori u prilog kulturi gredice. Kako se korijenova kugla ne bi smrznula na izloženom mjestu posude, potrebno ju je prekriti folijom i staviti na izolacijski materijal.
Je li anđelika otrovna?
Bez obzira na vrlo hvaljena ljekovita svojstva i aromatični okus cvjetova, listova, stabljika i korijena, njega i sadnja i dalje predstavljaju toksičan rizik. Ako koža dođe u dodir s biljnim sokom dok je istovremeno izložena sunčevoj svjetlosti, postoji opasnost od fototoksične reakcije kože. Stoga uvijek nosite rukavice kada rukujete anđelikom na otvorenom ili u osunčanoj kuhinji.
Anđelika ne cvjeta
Nemojte se iznenaditi ako anđelika ne proizvede svoje velike kuglaste cvjetove u prvoj godini. Dvogodišnja biljka koncentrira se na razvoj dovoljne lisne mase u prvoj godini. Tek sljedeće godine biljkama je potrebna energija za cvjetanje u bijeloj, ružičastoj ili crvenoj boji. Kao rezultat toga, biljka umire nakon što se sama posijala i dala odgovarajuće potomstvo.
Kako i kada se bere anđelika?
Pravilo za berbu anđelike glasi: kad biljka procvjeta, kvaliteta lišća, stabljike i korijena uvelike trpi. Pa berite anđeliku ovako:
- Uberite stabljike anđelike čim nikne cvat u proljeće
- Aromatične listove odrežite malo prije cvatnje
- Najbolje vrijeme za berbu korijena je i prije cvatnje
Ako imate vrijedne sjemenke na vidiku, pričekajte da sazriju i držite papirnatu vrećicu ispod moćnih kišobrana. Bogate sjemenke upadaju snažnim trešenjem. Prilikom berbe korijena pazite da se s njim ne pomiješa više od 5 posto zelenih dijelova biljke kako bi se održala željena kvaliteta.
Kako se anđelika može prepoznati?
Svatko tko traži anđeliku u divljini trebao bi biti upoznat s njezinim vizualnim karakteristikama. Potražite sljedeće karakteristike koje jasno identificiraju biljku kao anđeliku:
- Veliki cvjetovi u obliku loptice u zelenkasto-bijeloj, ružičastoj ili crvenoj boji
- Razdoblje cvatnje anđelike od svibnja do rujna
- Moćne, šuplje cvjetne stabljike visoke do 200 cm
- Listovi izgledaju dvostruko ili trostruko perasti, sa svijetlozelenim oštricama
Uključite nos kada prepoznajete anđeliku, jer cvjetovi odišu ugodnim mirisom meda. Ako odlomite stabljiku i protrljate je između prstiju u rukavici, miriše na mošus i naranče.pročitaj više
Prekrasne sorte
- Vicar's Mead (Angelica sylvestris): vrhunska sorta s ružičastim cvjetovima i veličanstvenim stasom; Visina rasta 90-120 cm
- Solveig (Angelica archangelica): Prava anđelika ima visoka ljekovita svojstva i izvrstan okus; Visina rasta 250 cm
- Velika anđelika (Angelica giga): veličanstveni primjerak s kupolastim cvjetovima bogate crvene boje; Visina rasta do 160 cm
