Drvo ariša svoje ženske cvjetove boji jarko ružičasto. Na zelenoj pozadini iglica one se više ne mogu previdjeti i čine da muški primjerci potpuno izblijede. Ovaj se spektakl ne nudi svake godine i stoga mu se treba diviti.

Kada i kako cvate ariš?
Cvjetanje ariša događa se između ožujka i svibnja, pri čemu drvo proizvodi ženske (ružičaste do crvene) i muške (žuto-smeđe) cvjetove. Ženski cvjetovi su upadljivi i ukrasni, dok su muški cvjetovi jestivi i ukusni.
Muškost i godine gojenja
Ovisno o lokaciji, može proći od 15 do 40 godina da ariš prvi put procvjeta i potom donese plod. Ova sposobnost se zove muškost.
Ariš ulaže puno energije u cvjetove i plodove, ali čak i zanemaruje svoj rast. Zato treba nekoliko godina pauze dok ponovno ne bujno procvjeta. Godine u kojima se kiti mnoštvom cvijeća zovu se godine jarbola.
Rano razdoblje cvatnje
Stablo ariša počinje cvjetati početkom godine, čak i prije nego što pokaže iglice. Glavno razdoblje cvatnje je između ožujka i svibnja.
Dvije vrste cvijeća: muško i žensko
Stablo ariša proizvodi muške i ženske cvjetove u isto vrijeme. U botanici se ovo svojstvo naziva "jednodomni, odvojeni spolovi". Cvjetovi se razlikuju i izvana:
- muški cvjetovi pojavljuju se na kratkim izdancima bez iglica
- jajastog su oblika i duge između 5 i 10 mm
- boja im je žuto-smeđa
- ženski cvjetovi su jajasti i pomalo izduženi
- stoje uspravno
- duljina im je 10 do 20 mm
- paleta boja ide od ružičaste do crvene
- zelene u jesen
Savjet
Dok su ženski cvjetovi ugodniji za oko, muški pupoljci maze naša osjetila okusa. Jestive su.