Duglasija je drvo koje sve češće viđamo u ovoj zemlji. Ipak, ne znamo puno o njima. Sličan je nekim domaćim stablima, no podudaraju li se i karakteristike? Saznat ćemo je li ovo drvo otrovno.
Je li duglazija otrovna ili jestiva?
Je li duglazija otrovna? Ne, duglazija je bezopasna crnogorica bez toksičnih sastojaka. Njihovi vrhovi izdanaka, sjemenke, cvjetovi i češeri su čak i jestivi i mogu se koristiti na mnogo načina u kuhinji sve dok nisu kontaminirani kemikalijama.
Otrov, opasnost koja vreba u mnogim biljkama
Mnogi plodovi drveća izvrsnog su okusa i na našem su jelovniku stoljećima. No, u našem staništu rastu i mnoge vrste drveća koje nam nisu poznate i čiji plodovi ne izgledaju osobito primamljivo. Stoga se savjetuje oprez pri radu s njima.
Duglazija je bezopasna
Neke četinjače poput tise i cedra proizvode otrovne sastojke koji imaju vrlo toksičan učinak. Duglasija je također crnogorica, pa je dobro znati koliko je otrovna.
Svatko tko ga želi posaditi i sumnja da je prijetnja, rado će pročitati da je bezopasan. Nigdje ni traga otrovima, upravo suprotno.
Neočekivano ukusno i svestrano
Možda tek sada otkrivate da nesvjesno čuvate ukusno stablo u svom vrtu. Za one koji vole eksperimentirati, vrijedi istražiti odgovarajuće recepte.
- svježi vrhovi izdanaka/iglice su jestivi i idealni za smoothije
- Sjemenke se mogu pržiti i koristiti kao sastojak za kuhanje
- Od cvijeća se može napraviti sirup
- Češeti s okusom žestokih pića
Savjet
Samo pazite da duglazija nije kontaminirana kemikalijama.
