Kao da orezivanje voćaka nije dovoljno zahtjevno, upute često spominju ljestvicu soka. U ovom vodiču možete pročitati praktičnu definiciju s razumljivim objašnjenjima.
Koja je količina soka u voćkama?
Ljestvica soka odnosi se na činjenicu da su vršni pupoljci vodećih grana voćke ravnomjerno postavljeni na istoj visini kako bi se omogućila ravnomjerna krošnja i optimalan rast. To sprječava nejednaku opskrbu, stvaranje sjene i potiče proizvodnju plodova stabla.
Vaga soka – definicija
Za ravnomjernu strukturu krošnje, vršni pupoljci vodećih grana moraju biti u istoj razini. Razmak do vršnog pupa glavne stabljike ne smije biti prevelik.
Slika ispod ilustrira idealnu ljestvicu sokova. Ako se ravnoteža soka ne može postići mjerama rezidbe, jednaki vodeći izboji dovode se na istu visinu vezivanjem ili vezivanjem.
Najgornji pupoljci vodećih grana moraju biti na istoj visini kako bi voćka brže rodila.
Zašto je važno paziti na vagu soka?
Uz pomoć sokovne vage u praksi se provodi zakon rasta vrhunske promocije. Ovaj zakon kaže da pupoljak uvijek najsnažnije nikne kada se nalazi na najvišoj točki izdanka. Stoga se ravnomjerna krošnja može razviti samo ako su vršni pupovi vodećih izboja na istoj visini tijekom faze mladosti stabla. U ovoj konstelaciji vrhovi grana ravnomjerno rastu u smjeru sunčeve svjetlosti. Vrh središnjeg izdanka trebao bi činiti kut od 90-120° s vodećim izbojcima.
Suprotno tome, ignoriranje ljestvice soka rezultira neravnomjernom, krivom krošnjom jer viši pupoljci dobivaju više hrane od pupova niže. Istodobno, jače rastuće grane bacaju sjenu unutar krošnje, što dovodi do prerane ćelavosti i starenja. Posljednje, ali ne i najmanje važno, razvijaju se strmo prema gore konkurentski izbojci koji produžuju deblo.
Sljedeća ilustracija koristi primjer stabla jabuke kako bi ilustrirala kako se uzgoj okrugle krošnje u soku pokreće uz pomoć reza za sadnju.
Kako biste osigurali da stablo jabuke razvije okruglu krošnju sa sokom, uklonite sve izdanke osim središnjeg izdanka s tri vodeće grane. Vodeće grane skratite tako da im vršni pupoljci budu na istoj visini. Sve u svemu, grane skele trebale bi formirati kut od 90 -120°.
Savjet
Ako je kućni vrtlar upoznat s načinom na koji radi vaga za sok, lako može preobraziti nepotrebne izdanke, poput vodenih izdanaka, u dragocjeno drvo voća. U tu svrhu, grana se veže dijagonalno prema dolje. To stvara povećani pritisak soka, što u konačnici rezultira rastom ploda.
