Ukrasna paprika kao ukrasna biljka postala je popularan ukras prostorija, posebno u jesen. Pitanje: Smijete li jesti ukrasne paprike? Odgovor je jednostavan: da, ako znate odakle je biljka i je li prskana prije nego što ste je kupili. Ukrasne paprike definitivno nisu otrovne.
Možete li jesti ukrasne paprike?
Ukrasne paprike su jestive, ali okus je često bljutav ili ljut. Konzumacija je sigurna i bez štetnih tvari ako je sama biljka uzgojena iz sjemena i uzgojena bez kemijskih sredstava. U suprotnom, bolje je odustati od uživanja.
Ukrasne paprike su jestive
Uglavnom, ukrasne paprike su jestive, baš kao i veliki predstavnici svoje vrste. No, ukrasne paprike prvenstveno se uzgajaju zbog izgleda. Okus voća igra samo sporednu ulogu.
Jedenje crvenih i žutih plodova ukrasne paprike često je razočaravajuće. Okus je obično vrlo bljutav i ne može se usporediti s okusom prave slatke paprike. Neko voće će vas pravo iznenaditi jer je jako ljuto.
Kupljene biljke često su jako kontaminirane štetnim tvarima, pa iz zdravstvenih razloga ne biste trebali jesti plodove.
Odakle potječu ukrasne paprike?
Ako želite jesti ukrasne paprike, trebali biste znati kako je biljka uzgojena. Ako dolazi s tržnice ili vrtne trgovine, bolje je da u njoj ne uživate. Kupljene biljke su gotovo uvijek prskane i stoga previše kontaminirane zagađivačima.
Ako ste ga sami uzgojili iz sjemena i potpuno ste izbjegli korištenje bilo kakvih kemikalija u uzgoju, slobodno možete jesti plod ili ga koristiti u kuhinji.
Uzgojite vlastitu ukrasnu papriku iz sjemena
Početkom zime ukrasne paprike se troše i stavljaju na kompost. Plodove možete prethodno odvojiti i osloboditi sjemenke. Ostavite ih da se osuše dok ih ne budete mogli posijati u proljeće. Tada se sljedeće godine možete brinuti za biljke koje ste sami uzgojili.
Sjemenke ukrasne paprike klijaju samo ako su temperature stalno iznad 20 stupnjeva. Posude s presadnicama moraju biti zaštićene od propuha i po mogućnosti uvijek na istom mjestu.
Sjetva počinje u veljači, inače je vegetacija prekratka. Plodovi tada više neće sazrijevati na vrijeme za zimu.
Savjet
Ukrasne paprike trebaju vrlo svijetlo i toplo mjesto. Ako je pretamno i ako su temperature ispod 16 stupnjeva, cvjetovi, a kasnije i plodovi, teško će nastati.
