Zeleno do crnkasto voće s puterasto mekim mesom također je vrlo popularno kod nas. Avokado je posebno ukusan kao guacamole sa soli, paprom, limunovim sokom i puno češnjaka. No voće je idealno i kao zdrav sastojak smoothieja. Međutim, uzgoj tropske biljke nije tako jednostavan u našim geografskim širinama. Uz ove upute možda ga i ti možeš uzgojiti.
Kako uspješno uzgojiti biljke avokada?
Za uspješan uzgoj biljaka avokada u srednjoj Europi, uzgojite ih iz sjemenki u pjeskovitom tlu bogatom hranjivim tvarima, osigurajte puno sunca, zaštitite od mraza i, ako je potrebno, stavite ih u staklenik. Najbolje su sorte kao što su Hass ili meksički avokado. Imajte na umu da je urod voća malo vjerojatan.
Odakle zapravo dolazi avokado?
Avokado izvorno potječe iz prašuma Srednje Amerike, gdje se indijansko stanovništvo tisućama godina uzgaja kao važna prehrambena biljka. Vrsta se uzgaja diljem svijeta u tropskim, suptropskim i mediteranskim područjima od 18. stoljeća. Glavna područja uzgoja za izvoz usjeva su južni SAD, Meksiko, Karipski otoci, Brazil, Argentina, Izrael, Južna Afrika, Indonezija i Novi Zeland.
U kojoj klimi uspijeva avokado?
Kao tipična tropska biljka, avokado najbolje uspijeva na blagim do visokim temperaturama. Budući da je sezonska klima nepoznata u njegovoj domovini, a slične temperature prevladavaju tijekom cijele godine, stablo ne podnosi niske temperature pa čak ni mraz. Međutim, neke su sorte malo robusnije od drugih u tom pogledu.
Može li se avokado uopće uzgajati u srednjoeuropskoj klimi?
Ako avokado nije namijenjen za uzgoj na otvorenom, on također uspijeva u kontinentalnoj klimi. Za vrućih srednjih ljetnih temperatura biljku možete postaviti i na sunčano mjesto u vrtu, inače je prikladno stalno toplo mjesto u kući/stanu ili u stakleniku.
Može li se biljka uzgajati u stakleniku?
Avokado može uspijevati u stakleniku, pod uvjetom da je na sunčanom mjestu i da se stalno grije u hladnijim godišnjim dobima.
Kada mogu ubrati prve plodove?
Drveće razmnoženo iz sjemena ili reznica ne daje plodove prije najranije četiri do šeste godine. Međutim, trebali biste očekivati da ćete morati čekati oko deset godina na svoj prvi avokado. Međutim, zbog naših klimatskih uvjeta vrlo je mala vjerojatnost da će vaše stablo avokada ikada uroditi plodom. S jedne strane, to je zato što avokado nije samooprašivač, a s druge strane, jer je toplo razdoblje kod nas jednostavno prekratko za razvoj ploda.
Što trebam učiniti da bih možda mogao ubrati plodove?
Možda ćete moći uspješno ubrati avokado ako uzgajate nekoliko stabala različitih vrsta u grijanom stakleniku na sunčanom mjestu. Najviše šanse imate ako živite u sunčanom vinorodnom kraju s prilično blagom klimom.
Koje su biljke najbolje za uzgoj?
Avokado se uzgaja u brojnim sortama, koje se razlikuju po svojoj ekologiji kao i po obliku, boji i veličini plodova. Različite vrste također se razlikuju po svojoj osjetljivosti na mraz. Sortenajprikladnije su za uzgoj u srednjoj Europi
- Mržnja
- Meksički avokado (ovo je otporan na mraz do oko -6 °C)
Koliko svjetla treba avokadu?
Avokadu je potrebno mjesto na žarkom suncu - cijele godine, jer kao zimzeleno drvo ne odbacuje lišće.
Kakvo mora biti dobro tlo za avokado?
Avokado je prilično nezahtjevan kada su u pitanju svojstva tla. Najbolje je rahlo, pjeskovito tlo obogaćeno humusom bogatim hranjivim tvarima.
Koliko često i čime trebam gnojiti?
Mlade avokade uopće ne treba gnojiti, a starije samo povremeno (i štedljivo) gnojivom za citruse (6,00 € na Amazonu).
Kako mogu uzgojiti biljku avokada?
Najbolji način uzgoja biljke avokada je iz sjemenke u sredini pulpe. Za to postoje dvije različite metode, a posebno je uspješna metoda s vodom. Avokado proklija u roku od otprilike mjesec dana.
Savjeti i trikovi
Sjemenke sadrže mliječni sok koji pocrveni kada je izložen zraku i može se koristiti za bojenje tekstila. Samo pokušajte!
