Blitva je dvogodišnja biljka. Listovi i stabljike mogu se brati prve godine do kasne jeseni. U drugoj godini blitva proizvodi svježe zelene listove drugi put između ožujka i svibnja. Preduvjet za to je pravilno prezimljavanje izdržljive biljke na otvorenom.
Kako pravilno prezimiti blitvu?
Kako biste pravilno prezimili blitvu, odrežite biljku u širini ruke iznad zemlje i prekrijte je grmljem, malčem ili strugotinama. Blitvu kantu dodatno prekrijte jutom ili flisom. U proljeće uklonite pokrov za svježi rast.
Tople zimnice za blitvu nepotrebne
Blitva je otporna i obično može preživjeti dvoznamenkaste temperature ispod nule. To znači da nije potrebno seliti u tople zimske prostore. Zamotana topla, čak i blitva u saksiji može stajati vani. Biljke blitve u krevetu dobivaju toplu deku.
Ovo je ono što vam treba:
- Mulč, grmlje ili strugotine od rogova
- Juta, runo, stare vreće
Pravilno pokrivena, blitva će brzo niknuti u proljeće
Ako je blitva ubrana do kasne jeseni, svi listovi koji još stoje odrežu se za širinu šake iznad tla. Biljke se prekriju grmljem, malčem ili strugotinama. Služe kao zaštita od dugotrajnog mraza i vlage.
Od kraja veljače/početka ožujka blitva se ponovno pokriva ovisno o uvjetima mraza. U međuvremenu su malč i strugotine opskrbile tlo hranjivim tvarima. Sada ponovno brzo niče i možete ga brati kao rano vrtno povrće od kraja ožujka do početka svibnja.
Kada blitva počne cvjetati, postaje nejestiva. Sada ga možete koristiti za dobivanje sjemena ili potkopavanje.
Zaštita za blitvu
I u posudi, korijenje blitve mora biti zaštićeno od dugotrajnog mraza. Kao i na otvorenom, biljka se posječe i prekrije grmljem. Također možete prekriti kantu jutom, flisom ili vrećom.
Što bolje prezimi - blitva ili blitva?
Blitva je manje osjetljiva na mraz od blitve. Uz zaštićeno mjesto i pažljivo pokrivanje, stabljikasta blitva također ima dobre izglede za prezimljavanje. Osobito na mjestima relativno bez mraza, vrijedi pokušati prezimiti. Pogotovo jer grmlje i malč jedva da koštaju.
Savjeti i trikovi
Želite li blitvu brati cijelu zimu? Ovo funkcionira ako su biljke prekrivene grijaćom vunom.
