Velika, šarena košara s voćem ne samo da dobro izgleda, već vas brzo mami da uživate u zdravim zalogajima. Nije iznenađujuće da se može naći u kuhinji ili dnevnoj sobi mnogih kućanstava. Ali ima li smisla skladištiti jabuke i banane zajedno?
Možete li zajedno skladištiti jabuke i banane?
Zapravo, jabuke i banane seni pod kojim okolnostimane smiju skladištiti zajedno. Posebno banane tada brzo dobiju smeđe mrljei više nisu tako privlačne. Jabuke ispuštaju plin za sazrijevanje koji uzrokujebrže sazrijevanje banana – i drugog voća.
Zašto ne biste zajedno skladištili jabuke i banane?
Zrelo voće ispuštaetilen, plin koji ubrzavaproces sazrijevanjaJabuke ispuštaju posebno velike količine ovog plina, zbog čega u blizini pohranjene banane postanu vrlobrzo smeđei zatimkašaste. Ili ih trebate pojesti vrlo brzo - ili ih jednostavno spremiti na sigurnu udaljenost od jabuka.
Banane također emitiraju etilen, ali samo u maloj mjeri. Usput: banane se beru nezrele, zatim se transportiraju i na kraju gase prije isporuke u supermarket. Tako da i dalje završavaju na displeju u privlačnoj žutoj boji.
Na kolikoj udaljenosti treba čuvati jabuke i banane?
Kako plin za sazrijevanje etilen iz jabuka ne bi predstavljao opasnost za banane, vrste voća trebali biste skladištiti na udaljenosti odmetar i pol do dva- na minimum. Druge vrste voća i povrća također treba držati podalje od jabuka ako je moguće. Stoga ima smisla postavitidvije košare s voćem - na primjer jednu u dnevnoj sobi s bananama i drugim voćem i jednu u kuhinji s različitim vrstama jabuka.
Kada možete zajedno skladištiti jabuke i banane?
Međutim, možete iskoristiti ovaj učinak sazrijevanja ako želitenezrelo voćekao što su zelene banane ili rajčiceda sazriju. Jednostavno ostavite ovo voće tik do zrelih jabuka dva do tri dana. Voće je spremno za jelo u tren oka.
Savjet
Koje voće se može staviti jedno do drugog?
Tropsko voće možete sigurno skladištiti jedno pored drugog - sve dok ima isti stupanj zrelosti. Pazite da ne stavljate vrlo zrelo voće pored manje zrelog voća – što je voće zrelije, to više etilena ispušta, bez obzira na sortu.
