Uzgajati povrće u vlastitom vrtu i gledati male presadnice kako rastu u hrskave rotkvice, mrkvu ili korabicu nije fascinantno samo za djecu. No mješovita kultura, plodored i naizgled komplicirana njega odvraćaju mnoge početnike. Uz malo planiranja i naše sorte povrća s "jamstvom rasta", povrtnjak koji posadite po prvi put zajamčeno će biti ukusan uspjeh.
Koje su vrste povrća idealne za početnike u povrtnjaku?
Sljedeće sorte koje se lako održavaju prikladne su za početnike u uzgoju povrća: rotkvice, mrkve, salata, mahune, rajčice, blitva i začinsko bilje poput majčine dušice, mažurana, čubra i vlasca. Jagode koje se lako uzgajaju idealne su kao dodatak voću.
Pravilno stvaranje povrtnjaka
Jednostavno iskopajte kutak vrta i posijajte - nažalost ovo ne funkcionira.
Pravo mjesto za povrtnjak, koji u početku ne smije biti prevelik, je sunčani kutak. Pripremite ovo na jesen:
- Ostavi travnjak.
- Iskopati i ukloniti sav korov i njegovo korijenje.
- Poboljšajte tlo s malo komposta i pijeska za teška tla.
Ako prvo želite isprobati odgovara li vam uzgoj povrća, možete i bez obrubljivanja gredice s povrćem.
Koje je povrće prikladno?
Kada je u pitanju povrće, radije koristite provjerene sorte. Ovi zahtijevaju minimalnu njegu, a još uvijek dobro napreduju:
| Umjetnost | Informacije |
|---|---|
| rotkvica | Može se sijati u bilo koje vrijeme i raste vrlo brzo. Prva berba može se dogoditi nakon samo dva do tri tjedna. |
| mrkva | Različite varijante, također u neobičnim bojama, obogaćuju tanjur sirove hrane. Jedino što treba napomenuti je da se tlo mora dobro prorahliti prije sjetve. Mrkve su spremne za žetvu nakon samo mjesec dana. |
| Salate | Biranje sorti salate koje ne formiraju glavice dobre su za početnike. Jedino na što treba obratiti pažnju su puževi jer vole nježnu zelenu boju. |
| grah | Grah raste brzo i nudi ranu berbu. Grah koji se penje treba oslonac (17,00 € na Amazonu) i stoga postaje vizualni vrhunac povrtnjaka. |
| Rajčice | Domaće, ove su puno ukusnije od onih iz trgovine. Sada postoje mnoge vrste bez bolesti koje se mogu lako uzgajati u gredicama ili posudama. |
| Blitva | Povrće koje je opet vrlo moderno. Prve listove možete brati nakon otprilike dva mjeseca. Blitva će opet niknuti do zime, pa možete drugi put skinuti listove. |
| Začini | Majčina dušica, mažuran, češnjak, čubar, vlasac i peršin: kakav bi povrtnjak bio bez ovih biljaka. Ne zahtijevaju gotovo nikakvu njegu, a impresioniraju svojom intenzivnom aromom. |
| Jagode | Ove su izuzetno jednostavne za uzgoj. Ako ih se pusti da dozriju u miru, razvijaju predivan okus. Ne samo da stanu na voćni tanjur, već i nadopunjuju domaće salate. |
Savjet
Nemojte samo planirati veličinu povrtnjaka na temelju ljudi koji žive u vašem kućanstvu. Ledica s povrćem zahtjeva puno posla: treba je zalijevati, plijeviti, žeti i hranu treba brzo preraditi. Praktično pravilo: Za svakih deset četvornih metara kreveta potrebno je izračunati oko trideset minuta rada tjedno.
